Panier
Dr Oetker - Soft Fondant Icing Ready to Roll White (pâte à sucre) - 1kg
Une pâte à sucre blanche, souple dès la sortie du paquet et prête à étaler, en format de 1 kg : la Dr Oetker Soft Fondant Icing, pour habiller un gâteau entier.
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11,99 €
TTC
Fraîcheur
02 / 2027
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« Polissez la surface du gâteau recouvert avec la paume de la main, en petits cercles : le fini devient lisse et brillant. »
- Expédié sous 24 h livraison offerte dès 69 €
- Emballage soigné colis protégés avec soin
- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
- Paiement sécurisé CB, Apple Pay, PayPal
« Un gâteau tout habillé de blanc, même pour un début. »
Une pâte à sucre facile à travailler
La Soft Fondant Icing de Dr Oetker est conçue pour rester souple, même pour un premier gâteau décoré. Pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse, étalez-la sur environ 5 mm sur un plan saupoudré de sucre glace, puis posez-la sur le gâteau à l'aide du rouleau. Lissez du dessus vers les côtés et coupez l'excédent. Un paquet couvre un gâteau rond d'environ 25 cm.
Une base blanche à colorer
Son blanc pur se colore facilement avec un gel colorant, pétri directement dans la pâte, pour obtenir toutes les teintes voulues. Elle habille les gâteaux d'anniversaire, de mariage ou de baptême, et se modèle en fleurs, en personnages ou en lettres. Notre conseil : avant de poser la pâte, badigeonnez le gâteau de confiture d'abricot ou de crème au beurre, et polissez la surface à la paume pour un fini brillant.
- Pays
- Royaume-Uni
- Régime
- Vegan
Végétarien - Poids
- 1kg
- Saison
- Noël
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce que le golden syrup ?
C'est un sirop de sucre doré et onctueux, au léger goût de caramel, emblématique de la pâtisserie britannique. Le golden syrup de Lyle's, dans sa célèbre boîte verte et or, existe depuis 1883. On l'utilise pour les flapjacks, la treacle tart, ou nappé sur des pancakes et du porridge.
Qu'est-ce que le black treacle ?
C'est une mélasse noire, épaisse et intense, aux notes de réglisse et de caramel brûlé. Elle donne leur couleur et leur goût profond au gingerbread, au Christmas cake et à certains puddings. Quelques cuillères suffisent.
Comment préparer un afternoon tea maison ?
Il vous faut des scones tièdes, servis avec de la confiture et de la crème, de petits sandwichs (concombre, œuf mayonnaise…), quelques pâtisseries, et bien sûr une théière de thé noir. Une préparation pour scones, comme celle de Green's, permet de les réussir en quelques minutes.
Qu'est-ce que la « jelly » anglaise ?
Au Royaume-Uni, « jelly » ne désigne pas la confiture, mais une gelée dessert aux fruits, très colorée, que l'on prépare à partir de cubes ou de poudre. Incontournable des goûters d'enfants, elle se sert aussi en couches dans le trifle, avec du custard et de la crème. Hartley's est la marque de référence.
Comment utiliser une préparation pour gâteau ?
C'est très simple : il suffit généralement d'ajouter des œufs, de l'huile ou du beurre et un peu d'eau, comme indiqué sur l'emballage, puis d'enfourner. Brownies, muffins, cupcakes ou red velvet sont prêts en un rien de temps, avec un résultat digne d'un coffee shop.
Qu'est-ce que le suet ?
C'est une graisse utilisée dans la cuisine britannique traditionnelle pour les dumplings, les puddings cuits à la vapeur, le Christmas pudding ou la pâte des mince pies. Elle donne une texture moelleuse et légère. Atora en propose une version végétale, en petits filaments prêts à l'emploi.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
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