Marque Dr Oetker

L’histoire débute en 1891 avec Dr August Oetker, un jeune pharmacien… Allemand. Lors de ses différents essais il réussit à créer une poudre à lever. Il décida alors de la commercialiser, et rapidement il créa tout un univers alimentaire. Aujourd’hui, Dr Oetker est toujours une entreprise familiale et fabrique plus de 3500 produits différents. Ils produisent de nombreuses aides à la pâtisserie et mix à gâteaux dont les britanniques sont friands.
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Les Dr Oetker Chocolate Chips sont des petits morceaux de chocolat au lait dont la forme est semblable aux Kisses de Hershey’s. C’est un indispensable de la cuisine britannique et américaine. On les retrouve donc dans tous les supermarchés du Royaume-Uni. Généralement, ces pépites de chocolat s’utilisent dans les recettes de cookies et de muffins. Mais elles ont également trouvé leur place dans pleins d’autres gourmandises sucrées : cakes, crèmes glacées, brownies, ...
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