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Sirops et jus
Le Ribena, le cassis à l'anglaise
Au Royaume-Uni, le Ribena est une institution depuis 1938. Ce sirop de cassis se dilue dans l'eau froide, ou dans l'eau chaude en hiver. Il existe en version classique et sans sucres ajoutés.
Le « squash », une habitude britannique
Outre-Manche, on boit beaucoup de squash : des sirops de fruits concentrés que l'on allonge d'eau, à la maison comme à l'école.