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Cawston Press - Sparkling Elderflower (limonade) - 330ml
La fleur de sureau, parfum des haies anglaises en juin, dans une boisson pétillante à base de jus pressés : le Cawston Press Sparkling Elderflower, en canette de 330 ml.
The Duke recommends
« Versez-la sur des glaçons avec une fine lamelle de concombre et une feuille de menthe : le mocktail de garden party est servi. »
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« L'été anglais, dans une canette fraîche. »
Le parfum des haies anglaises
La fleur de sureau est l'un des goûts les plus britanniques qui soient : chaque début d'été, on cueille ses ombelles blanches dans les haies pour en faire des sirops et des cordials. Le Sparkling Elderflower de Cawston Press en garde le côté floral et légèrement musqué, porté par une base de jus de fruits pressés qui apporte de la rondeur. La bulle est fine, la finale nette et désaltérante.
La boisson des garden parties
Dans un jardin anglais, l'elderflower se sert lors des pique-niques, des mariages en plein air et des après-midi de Wimbledon. Cette canette en est la version prête à boire. Chez Candy Dukes, on la verse dans un grand verre plein de glaçons, avec une rondelle de concombre ou quelques feuilles de menthe, pour un rafraîchissement sans alcool.
- Pays
- Royaume-Uni
- Contenance
- 330ml
- Conditionnement
- Canette
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Quel thé anglais choisir ?
Pour un thé du quotidien, les Britanniques choisissent un thé noir corsé comme Yorkshire Tea ou PG tips, parfait avec un nuage de lait. Twinings et Taylors of Harrogate proposent aussi des thés plus parfumés, comme l'Earl Grey à la bergamote ou des infusions fruitées.
Comment préparer un vrai thé à l'anglaise ?
Versez une eau tout juste bouillante sur votre sachet de thé noir, laissez infuser 3 à 5 minutes, retirez le sachet, puis ajoutez un nuage de lait et un peu de sucre si vous le souhaitez. Faut-il mettre le lait avant ou après le thé ? Le débat divise le Royaume-Uni depuis des générations.
Qu'est-ce que l'Irn-Bru ?
C'est le soda culte d'Écosse, de couleur orange vif, au goût fruité unique et difficile à décrire. Créé en 1901, il est souvent surnommé « l'autre boisson nationale écossaise », après le whisky.
Qu'est-ce que la ginger beer ?
C'est une boisson pétillante sans alcool au gingembre, plus intense et plus piquante que le ginger ale. Old Jamaica en propose plusieurs versions, de la plus douce à l'« Extra Fiery ». Elle se boit très fraîche, ou en cocktail.
Qu'est-ce que le dandelion & burdock ?
C'est une boisson traditionnelle britannique, à base de pissenlit et de bardane, au goût doux et légèrement anisé, proche de la root beer. Ben Shaw's en perpétue la recette, aux côtés d'autres classiques comme le cream soda ou la cloudy lemonade.
Qu'est-ce que le Horlicks ?
C'est une boisson maltée en poudre, à préparer avec du lait chaud, au goût doux et réconfortant. Au Royaume-Uni, c'est la boisson traditionnelle du soir, avant d'aller dormir.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.