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Walker's Nonsuch - Brazil Nut Toffee (toffee aux noix du Brésil)
Le toffee Walker's Nonsuch aux noix du Brésil : une pâte de caramel au beurre et au lait concentré, ponctuée de morceaux de noix croquants, en sachet.
Heritage
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« Avec un espresso après le dîner : laissez fondre un morceau quelques secondes, puis croquez la noix. »
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- Emballage soigné colis protégés avec soin
- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
- Paiement sécurisé CB, Apple Pay, PayPal
« Un toffee au beurre dense, ponctué de noix du Brésil. »
Le toffee qui croque
Ce Brazil Nut Toffee part de la recette maison de Walker's Nonsuch, un toffee au lait concentré et au beurre relevé d'une touche de mélasse, et y ajoute des morceaux de noix du Brésil. On commence par mâcher une pâte dense et beurrée, qui ramollit doucement, puis la noix arrive avec son croquant et son goût presque crémeux. La mélasse donne une profondeur légèrement brûlée qui empêche le tout d'être trop sucré.
Un toffee de connaisseur
Walker's Nonsuch fabrique ses toffees à Longton, dans le Stoke-on-Trent, et c'est l'une des maisons que les Britanniques associent au toffee d'autrefois. Celui-ci, avec ses noix, est le plus gourmand de la gamme, celui qu'on glisse dans une boîte à offrir à Noël ou qu'on sort avec le café. Notre conseil : laissez chaque morceau quelques secondes en bouche avant de croquer, la pâte s'assouplit et libère tout son goût de beurre.
- Saveur
- Caramel
- Pays
- Royaume-Uni
- Conditionnement
- Sachet
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Où acheter des bonbons et chocolats anglais en France ?
Chez Candy Dukes, l'épicerie anglaise en ligne. Nous importons chaque semaine les grandes marques du Royaume-Uni (Cadbury, Maynards Bassetts, Swizzels, Terry's, Galaxy…) et nous les livrons partout en France. Pas besoin de traverser la Manche pour retrouver vos sweets préférés.
Quelle est la différence entre le chocolat anglais et le chocolat français ?
Le chocolat au lait britannique est plus lacté, plus sucré et moins riche en cacao que la plupart des chocolats français. Il est aussi plus fondant. C'est ce qui fait le goût si reconnaissable d'un Cadbury Dairy Milk ou d'un Galaxy, très différent d'une tablette française classique.
Les bonbons anglais vendus sur Candy Dukes sont-ils les mêmes qu'au Royaume-Uni ?
Oui. Nos confiseries sont importées directement du Royaume-Uni, dans leur recette et leur emballage d'origine. Vous retrouvez exactement le goût des sweets que l'on achète outre-Manche. La liste des ingrédients et des allergènes est indiquée sur chaque fiche produit.
Quels sont les bonbons anglais les plus populaires ?
Parmi les grands classiques britanniques : les Wine Gums et les Jelly Babies de Maynards Bassetts, les Love Hearts et les Drumstick de Swizzels, le Terry's Chocolate Orange, les Maltesers et bien sûr le Cadbury Dairy Milk. Les fudges et toffees, comme ceux de Walkers' Nonsuch, sont aussi très appréciés à l'heure du thé.
Avez-vous des bonbons vegan, végétariens ou sans gluten ?
Oui. Dans chaque rayon, les filtres « Végétarien », « Vegan » et « Sans gluten » affichent uniquement les produits adaptés. Les allergènes sont aussi détaillés sur chaque fiche produit.
Qu'est-ce qu'un fudge et un toffee ?
Ce sont deux grands classiques de la confiserie britannique, à base de sucre, de beurre et de lait. Le fudge est fondant et légèrement friable. Le toffee est plus ferme et caramélisé, à croquer ou à laisser fondre. Parfaits avec une tasse de thé.
Comment conserver les chocolats anglais ?
À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 15 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur, qui peut faire blanchir le chocolat. Ça ne le rend pas mauvais, mais ça change sa texture.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.