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Scott's Porage Oats - Porage Oats Original (flocons d'avoine) - 1kg
Le grand paquet de Scott's Porage Oats Original : des flocons d'avoine écossais pour un porridge épais et crémeux tous les matins, 1 kg pour toute la famille.
Heritage
1880
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« Salez légèrement en cours de cuisson, puis servez avec un filet de crème et de golden syrup : le porridge écossais dans les règles. »
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- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
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« Le porridge écossais, épais, crémeux et bien remué. »
Le porridge à l'écossaise
Avec son athlète en kilt sur le paquet, Scott's Porage Oats est l'un des emblèmes du petit-déjeuner écossais. Ses flocons d'avoine nature, finement roulés, cuisent en quelques minutes et donnent un porridge épais, crémeux, au goût de céréale douce et légèrement noisette. Le nom s'écrit d'ailleurs « porage », une orthographe propre à la marque, qui la rend reconnaissable entre toutes.
La tradition du porridge, bien remuée
En Écosse, on prépare le porridge à la casserole, en remuant avec une spurtle, une baguette en bois prévue pour ça, et on le sale plutôt qu'on ne le sucre. Comptez une petite mesure de flocons pour sept de lait ou d'eau, portez à ébullition, puis laissez mijoter quelques minutes en remuant. Notre conseil : une pincée de sel, puis un filet de golden syrup ou de miel au moment de servir.
- Pays
- Royaume-Uni
- Poids
- 1kg
- Conditionnement
- Paquet
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce qu'un vrai petit-déjeuner anglais ?
Le célèbre « Full English » réunit œufs, bacon, saucisses, haricots à la sauce tomate, champignons et toasts : c'est le petit-déjeuner du week-end. En semaine, les Britanniques préfèrent un bol de céréales ou de porridge, et des toasts beurrés avec de la marmelade, du lemon curd ou de la confiture, accompagnés d'un thé bien infusé.
Qu'est-ce que le porridge et comment le préparer ?
Le porridge est une bouillie de flocons d'avoine cuite dans du lait ou de l'eau, un incontournable des matins britanniques, surtout en Écosse. Il suffit de quelques minutes à la casserole ou au micro-ondes. Les sachets Oat So Simple de Quaker sont encore plus rapides. On le sucre avec du golden syrup, du miel ou des fruits.
Quelle est la différence entre une confiture et une marmelade ?
Au Royaume-Uni, la marmelade est faite uniquement à base d'agrumes, le plus souvent d'orange amère, avec des morceaux d'écorce : fins (« fine cut ») ou épais (« thick cut »). Elle a une saveur plus amère et plus vive qu'une confiture. Robertson's, Hartley's, Rose's ou Tiptree en proposent de délicieuses.
Qu'est-ce que le lemon curd ?
C'est une crème onctueuse au citron, à base de jus de citron, de sucre, de beurre et d'œufs. Les Britanniques la tartinent sur des toasts ou des scones, ou en garnissent des tartelettes. Acidulé et fondant, il réveille n'importe quel petit-déjeuner.
Qu'est-ce que le Weetabix ?
Ce sont des galettes de blé complet, un classique des petits-déjeuners britanniques depuis les années 1930. On les émiette dans un bol de lait, froid ou chaud, avec un peu de sucre ou de fruits. Simple, nourrissant, et très british.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.