Lyle's - Chocolate Syrup (sirop au chocolat) - 325g
Lyle's - Chocolate Syrup (sirop au chocolat) - 325g
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Lyle's - Chocolate Syrup (sirop au chocolat) - 325g

Lyle's - Chocolate Syrup (sirop au chocolat) - 325g

Le sirop au chocolat Lyle's, fluide et bien cacaoté, en flacon souple de 325 g pour napper les glaces et préparer milkshakes et laits chocolatés maison.

Rupture de stock
4,20 €
TTC

Heritage

Est.
1881
Londres Angleterre, Royaume-Uni

The Duke recommends

« En milkshake : lait froid, deux boules de glace vanille et deux cuillères de sirop, mixés puis servis. »

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« Le chocolat qui coule, sur la glace ou dans le lait. »

Le chocolat qui coule

Le Chocolate Syrup de Lyle's est un nappage fluide au goût franc de cacao, plus chocolaté que sucré, qui coule facilement et se mélange sans grumeaux aux boissons froides. Il ne fige pas sur une glace, ce qui permet de faire de belles coulures sur une coupe. C'est le plus polyvalent des toppings Lyle's : il nappe les desserts et sert de base aux boissons chocolatées.

Le milkshake maison

Ce sirop est le raccourci idéal pour reproduire le milkshake des diners et des cafés de bord de mer. Il se glisse aussi dans un verre de lait froid pour le goûter des enfants. Notre conseil : mixez un grand verre de lait froid, deux boules de glace vanille et deux cuillères de sirop, puis faites couler un filet le long du verre avant de servir.

Saveur
Chocolat
Pays
Royaume-Uni
Poids
325g
Conditionnement
Flacon
LYL-CHCSYR325
5010115900701
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Questions fréquentes

Tout savoir avant de craquer

Qu'est-ce que le golden syrup ?

C'est un sirop de sucre doré et onctueux, au léger goût de caramel, emblématique de la pâtisserie britannique. Le golden syrup de Lyle's, dans sa célèbre boîte verte et or, existe depuis 1883. On l'utilise pour les flapjacks, la treacle tart, ou nappé sur des pancakes et du porridge.

Qu'est-ce que le black treacle ?

C'est une mélasse noire, épaisse et intense, aux notes de réglisse et de caramel brûlé. Elle donne leur couleur et leur goût profond au gingerbread, au Christmas cake et à certains puddings. Quelques cuillères suffisent.

Comment préparer un afternoon tea maison ?

Il vous faut des scones tièdes, servis avec de la confiture et de la crème, de petits sandwichs (concombre, œuf mayonnaise…), quelques pâtisseries, et bien sûr une théière de thé noir. Une préparation pour scones, comme celle de Green's, permet de les réussir en quelques minutes.

Qu'est-ce que la « jelly » anglaise ?

Au Royaume-Uni, « jelly » ne désigne pas la confiture, mais une gelée dessert aux fruits, très colorée, que l'on prépare à partir de cubes ou de poudre. Incontournable des goûters d'enfants, elle se sert aussi en couches dans le trifle, avec du custard et de la crème. Hartley's est la marque de référence.

Comment utiliser une préparation pour gâteau ?

C'est très simple : il suffit généralement d'ajouter des œufs, de l'huile ou du beurre et un peu d'eau, comme indiqué sur l'emballage, puis d'enfourner. Brownies, muffins, cupcakes ou red velvet sont prêts en un rien de temps, avec un résultat digne d'un coffee shop.

Qu'est-ce que le suet ?

C'est une graisse utilisée dans la cuisine britannique traditionnelle pour les dumplings, les puddings cuits à la vapeur, le Christmas pudding ou la pâte des mince pies. Elle donne une texture moelleuse et légère. Atora en propose une version végétale, en petits filaments prêts à l'emploi.

Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?

Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.

Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?

La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.

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