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Hartley's - Raspberry Jam (confiture de framboises) - 340g
La Hartley's Raspberry Jam, une confiture de framboises vive et fruitée, avec ses petits grains qui croquent, en pot de 340 g. Le grand classique des placards britanniques.
En stock
6,99 €
TTC
Heritage
Est.
1871
1871
Colne
Lancashire, Royaume-Uni
Fraîcheur
11 / 2028
The Duke recommends
« Étalez-la en fine couche sur une pâte sablée, couvrez de frangipane et d'amandes effilées : une Bakewell tart maison. »
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« La framboise vive des goûters anglais, à la cuillère. »
La framboise, vive et fruitée
La framboise est l'une des saveurs phares de Hartley's, et l'on comprend pourquoi : une confiture d'un rouge profond, à l'acidité vive qui équilibre le sucre, avec ces petits grains caractéristiques qui croquent sous la dent. Sa texture souple se tartine sans effort et garde le goût franc du fruit, sans l'écœurement des confitures trop cuites.
Le pot à tout faire du goûter anglais
La raspberry jam est la confiture des Victoria sponges, des jam tarts, des Bakewell tarts et du roly-poly. Elle accompagne aussi les scones de l'afternoon tea et les toasts du matin. Notre conseil : étalez-en une fine couche sur une pâte sablée avant d'y verser une frangipane, et vous tenez la base d'une Bakewell tart maison.
- Saveur
- Framboise
- Pays
- Royaume-Uni
- Régime
- Végétarien
- Poids
- 340g
HRT-RSPJM340
50354108
Sirop de glucose-fructose, framboises, sucre, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique, concentré de jus d'aronia.
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1030kJ / 242kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 59 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sodium | 0,068 g |
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce qu'un vrai petit-déjeuner anglais ?
Le célèbre « Full English » réunit œufs, bacon, saucisses, haricots à la sauce tomate, champignons et toasts : c'est le petit-déjeuner du week-end. En semaine, les Britanniques préfèrent un bol de céréales ou de porridge, et des toasts beurrés avec de la marmelade, du lemon curd ou de la confiture, accompagnés d'un thé bien infusé.
Qu'est-ce que le porridge et comment le préparer ?
Le porridge est une bouillie de flocons d'avoine cuite dans du lait ou de l'eau, un incontournable des matins britanniques, surtout en Écosse. Il suffit de quelques minutes à la casserole ou au micro-ondes. Les sachets Oat So Simple de Quaker sont encore plus rapides. On le sucre avec du golden syrup, du miel ou des fruits.
Quelle est la différence entre une confiture et une marmelade ?
Au Royaume-Uni, la marmelade est faite uniquement à base d'agrumes, le plus souvent d'orange amère, avec des morceaux d'écorce : fins (« fine cut ») ou épais (« thick cut »). Elle a une saveur plus amère et plus vive qu'une confiture. Robertson's, Hartley's, Rose's ou Tiptree en proposent de délicieuses.
Qu'est-ce que le lemon curd ?
C'est une crème onctueuse au citron, à base de jus de citron, de sucre, de beurre et d'œufs. Les Britanniques la tartinent sur des toasts ou des scones, ou en garnissent des tartelettes. Acidulé et fondant, il réveille n'importe quel petit-déjeuner.
Qu'est-ce que le Weetabix ?
Ce sont des galettes de blé complet, un classique des petits-déjeuners britanniques depuis les années 1930. On les émiette dans un bol de lait, froid ou chaud, avec un peu de sucre ou de fruits. Simple, nourrissant, et très british.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
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