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Flipz - Cinnamon Bun (bretzels glaçage roulé à la cannelle) - 90g
Flipz - Cinnamon Bun (bretzels glaçage roulé à la cannelle) - 90g

Flipz - Cinnamon Bun (bretzels glaçage roulé à la cannelle) - 90g

Les Flipz Cinnamon Bun : des bretzels croquants enrobés d'un glaçage sucré parfumé à la cannelle, au goût de roulé tout juste sorti du four, en sachet de 90 g.

Rupture de stock
3,49 €
TTC

The Duke recommends

« Concassés sur un bol de porridge ou de yaourt nature au petit-déjeuner : la cannelle parfume, le bretzel apporte le croquant. »

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« Un goût de roulé à la cannelle, avec du croquant en plus. »

Le roulé à la cannelle, en bretzel

Le cinnamon bun, c'est ce petit pain roulé à la cannelle, nappé de glaçage, que l'on achète au comptoir des boulangeries et des gares. Flipz en reprend l'esprit : un enrobage blanc et sucré, chaleureux grâce à la cannelle, sur un bretzel bien salé. La cannelle arrive en douceur, sans piquer, et le sel du bretzel donne du relief à ce goût de viennoiserie.

La saveur des saisons froides

Cette version épicée trouve sa place dès que les journées raccourcissent : avec un café filtre au petit-déjeuner du week-end, dans un calendrier de l'Avent fait maison ou sur un plateau de Noël. Notre conseil : glissez-en quelques-uns dans un bol de porridge ou de yaourt nature, le bretzel apporte le croquant et la cannelle parfume le tout.

Saveur
Cannelle
Pays
Royaume-Uni
Régime
Végétarien
Poids
90g
FLP-CNNBN90
5000168002217

Enrobage saveur brioche à la cannelle (54 %) [sucre, huile de palme, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre caramélisé, arôme naturel, émulsifiant (lécithine de soja)], farine de blé, coulis (6 %) [sucre, huile de palme, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja)], sirop de sucre inverti, sel, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de malt d'orge, fécule de maïs, poudre à lever (bicarbonate de sodium).

Conseils allergènes: Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras ci-dessus.

Allergènes

  • Lait
  • Soja
  • Blé
  • D'orge
  • Gluten

Avertissement

Peut également contenir des arachides, des fruits à coque et des œufs.
Valeurs moyennes Pour 100 g
Énergie 1895kJ / 453kcal
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 68 g
dont sucres 30 g
Protéines 8,4 g
Sodium 0,64 g
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Questions fréquentes

Tout savoir avant de craquer

Quels sont les biscuits anglais incontournables ?

Les Britanniques ont leurs classiques de l'heure du thé : les Digestives et les Hobnobs de McVitie's, les Rich Tea, les Custard Creams et les Bourbon Creams, les Garibaldi de Crawford's, les shortbreads au beurre et bien sûr les Jaffa Cakes. Chacun a son favori, et le débat ne sera jamais tranché.

Qu'est-ce qu'un digestive biscuit ?

C'est le biscuit anglais par excellence : à base de farine complète, légèrement sucré, avec une texture sablée. Il est né au XIXe siècle, et son nom vient de l'idée qu'il facilitait la digestion. Il se déguste nature, nappé de chocolat ou de caramel, et fait aussi une excellente base de cheesecake.

Le Jaffa Cake est-il un gâteau ou un biscuit ?

Question très sérieuse outre-Manche : elle a même été tranchée par un tribunal britannique en 1991, qui a jugé que le Jaffa Cake était un gâteau. Sa génoise moelleuse durcit en vieillissant, comme un gâteau, alors qu'un biscuit ramollit. Gâteau ou biscuit, il reste délicieux.

Qu'est-ce que le « dunking » ?

C'est l'art très britannique de tremper son biscuit dans une tasse de thé. Les Rich Tea et les Digestives sont les champions du genre. Le secret : tremper juste assez pour attendrir le biscuit, sans le laisser tomber dans la tasse.

Qu'est-ce qu'un pudding anglais ?

Au Royaume-Uni, « pudding » désigne souvent le dessert en général, mais aussi une famille de gâteaux moelleux cuits à la vapeur ou au four : sticky toffee pudding, spotted dick, Christmas pudding… Ils se servent chauds, idéalement nappés de custard.

Qu'est-ce que le custard ?

C'est la crème anglaise version britannique, plus épaisse et plus vanillée. Elle accompagne les crumbles, les puddings et les tartes aux fruits, chaude ou froide. Le custard en poudre de Bird's, inventé en 1837 sans œufs, est encore aujourd'hui le plus célèbre. Ambrosia le propose prêt à servir.

Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?

Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.

Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?

La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.

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