Barres chocolatées

Une Twirl, une Double Decker ou une Curly Wurly : les barres chocolatées du corner shop anglais, jusqu'aux plus anciennes comme la Fry's Chocolate Cream, née en 1866.

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Barres chocolatées

Les barres Cadbury, des classiques depuis des décennies

La Crunchie et son cœur de nid d'abeille existe depuis 1929. Viennent ensuite la Twirl et son chocolat torsadé, la Double Decker au nougat et aux céréales croustillantes, la Curly Wurly et son caramel tressé, la Picnic aux cacahuètes, raisins et gaufrette, et la Wispa au chocolat aéré, revenue en rayon en 2008 à la demande de ses fans. La plus ancienne de toutes, la Fry's Chocolate Cream au fondant, est considérée comme la première barre chocolatée produite en série. Toutes sont chez Cadbury.

Nestlé et Mars, version britannique

Le Kit Kat est né à York en 1935, chez Rowntree's. Nestlé fait aussi la Yorkie, une barre épaisse au chocolat au lait, et la Toffee Crisp au caramel et riz soufflé. Chez Mars, attention : la Milky Way britannique n'a rien à voir avec l'américaine. C'est un nougat léger enrobé de chocolat, sans caramel. Complétez avec les Twix, Bounty et Maltesers en barre.

Voir aussi les rayons Tablettes de chocolat et Chocolats à partager.

Questions fréquentes

Tout savoir avant de craquer

Où acheter des bonbons et chocolats anglais en France ?

Chez Candy Dukes, l'épicerie anglaise en ligne. Nous importons chaque semaine les grandes marques du Royaume-Uni (Cadbury, Maynards Bassetts, Swizzels, Terry's, Galaxy…) et nous les livrons partout en France. Pas besoin de traverser la Manche pour retrouver vos sweets préférés.

Quelle est la différence entre le chocolat anglais et le chocolat français ?

Le chocolat au lait britannique est plus lacté, plus sucré et moins riche en cacao que la plupart des chocolats français. Il est aussi plus fondant. C'est ce qui fait le goût si reconnaissable d'un Cadbury Dairy Milk ou d'un Galaxy, très différent d'une tablette française classique.

Les bonbons anglais vendus sur Candy Dukes sont-ils les mêmes qu'au Royaume-Uni ?

Oui. Nos confiseries sont importées directement du Royaume-Uni, dans leur recette et leur emballage d'origine. Vous retrouvez exactement le goût des sweets que l'on achète outre-Manche. La liste des ingrédients et des allergènes est indiquée sur chaque fiche produit.

Quels sont les bonbons anglais les plus populaires ?

Parmi les grands classiques britanniques : les Wine Gums et les Jelly Babies de Maynards Bassetts, les Love Hearts et les Drumstick de Swizzels, le Terry's Chocolate Orange, les Maltesers et bien sûr le Cadbury Dairy Milk. Les fudges et toffees, comme ceux de Walkers' Nonsuch, sont aussi très appréciés à l'heure du thé.

Avez-vous des bonbons vegan, végétariens ou sans gluten ?

Oui. Dans chaque rayon, les filtres « Végétarien », « Vegan » et « Sans gluten » affichent uniquement les produits adaptés. Les allergènes sont aussi détaillés sur chaque fiche produit.

Qu'est-ce qu'un fudge et un toffee ?

Ce sont deux grands classiques de la confiserie britannique, à base de sucre, de beurre et de lait. Le fudge est fondant et légèrement friable. Le toffee est plus ferme et caramélisé, à croquer ou à laisser fondre. Parfaits avec une tasse de thé.

Comment conserver les chocolats anglais ?

À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 15 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur, qui peut faire blanchir le chocolat. Ça ne le rend pas mauvais, mais ça change sa texture.

Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?

Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.

Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?

La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.

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