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Hartley's - Pineapple Jam (confiture d'ananas) - 300g
La Hartley's Pineapple Jam, une confiture d'ananas douce et ensoleillée en pot de 300 g, pour changer des fruits rouges au petit-déjeuner comme au goûter.
Heritage
1871
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« Garnissez une Victoria sponge de cette confiture et d'une crème à la noix de coco : une version tropicale du gâteau anglais. »
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« L'ananas en confiture, pour un goûter aux airs tropicaux. »
Un rayon de soleil sur la tartine
Parmi les confitures britanniques, l'ananas fait figure d'originale. Il donne une confiture claire et dorée, au goût sucré et légèrement acidulé, avec de petits morceaux de fruit qui gardent un peu de mâche. Le parfum tropical tranche avec les classiques fraise ou framboise et apporte une touche de fraîcheur à un petit-déjeuner d'hiver.
Une confiture qui voyage en pâtisserie
Elle se tartine sur un toast ou un crumpet, mais c'est en pâtisserie qu'elle se montre la plus intéressante. Elle garnit une Victoria sponge en version tropicale, fourre des sablés ou se marie à une crème à la noix de coco. Notre conseil : mélangez-en une cuillère à un yaourt grec et parsemez de noix de coco râpée, le dessert express est prêt.
- Saveur
- Ananas
- Pays
- Royaume-Uni
- Régime
- Végétarien
- Poids
- 300g
- Conditionnement
- Pot
Ananas, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrates de sodium. Préparé avec 40 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre: 61 g pour 100 g.
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1042kJ / 249kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucres | 55 g |
| Protéines | 0 g |
| Sodium | 0,04 g |
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce qu'un vrai petit-déjeuner anglais ?
Le célèbre « Full English » réunit œufs, bacon, saucisses, haricots à la sauce tomate, champignons et toasts : c'est le petit-déjeuner du week-end. En semaine, les Britanniques préfèrent un bol de céréales ou de porridge, et des toasts beurrés avec de la marmelade, du lemon curd ou de la confiture, accompagnés d'un thé bien infusé.
Qu'est-ce que le porridge et comment le préparer ?
Le porridge est une bouillie de flocons d'avoine cuite dans du lait ou de l'eau, un incontournable des matins britanniques, surtout en Écosse. Il suffit de quelques minutes à la casserole ou au micro-ondes. Les sachets Oat So Simple de Quaker sont encore plus rapides. On le sucre avec du golden syrup, du miel ou des fruits.
Quelle est la différence entre une confiture et une marmelade ?
Au Royaume-Uni, la marmelade est faite uniquement à base d'agrumes, le plus souvent d'orange amère, avec des morceaux d'écorce : fins (« fine cut ») ou épais (« thick cut »). Elle a une saveur plus amère et plus vive qu'une confiture. Robertson's, Hartley's, Rose's ou Tiptree en proposent de délicieuses.
Qu'est-ce que le lemon curd ?
C'est une crème onctueuse au citron, à base de jus de citron, de sucre, de beurre et d'œufs. Les Britanniques la tartinent sur des toasts ou des scones, ou en garnissent des tartelettes. Acidulé et fondant, il réveille n'importe quel petit-déjeuner.
Qu'est-ce que le Weetabix ?
Ce sont des galettes de blé complet, un classique des petits-déjeuners britanniques depuis les années 1930. On les émiette dans un bol de lait, froid ou chaud, avec un peu de sucre ou de fruits. Simple, nourrissant, et très british.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.