Old Jamaica - Ginger Beer Regular (ginger beer) - 330ml
Old Jamaica - Ginger Beer Regular (ginger beer) - 330ml

Old Jamaica - Ginger Beer Regular (ginger beer) - 330ml

L'Old Jamaica Ginger Beer dans sa recette d'origine : une boisson pétillante sucrée et bien relevée de gingembre, au goût chaleureux et épicé, en canette de 330 ml.

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1,69 €
TTC
Fraîcheur
03 / 2027 DDM · 4 mois

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« Moscow mule sans alcool : glace pilée, jus d'un demi-citron vert, la ginger beer, puis une branche de menthe. »

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« Le gingembre qui réveille, dans la canette des corner shops. »

La recette d'origine

Avec sa canette reconnaissable, l'Old Jamaica Ginger Beer est l'une des ginger beers les plus répandues dans les corner shops britanniques. La version Regular est celle qui a fait sa réputation : une attaque sucrée, presque caramélisée, puis le gingembre qui monte et réchauffe sans brûler. Elle n'a rien à voir avec un ginger ale, beaucoup plus doux : ici, le gingembre a du corps et de la longueur.

De la canette au mocktail

On la boit fraîche, directement à la canette, avec un plat épicé ou un sandwich. C'est aussi la ginger beer de référence pour les cocktails sans alcool : un Moscow mule version virgin, avec beaucoup de glace, du citron vert pressé et une branche de menthe, servi idéalement dans une tasse en cuivre. L'équilibre entre douceur et piquant est parfait pour cet usage.

Saveur
Gingembre
Pays
Royaume-Uni
Régime
Végétarien
Contenance
330ml
Conditionnement
Canette
ODJ-GNGRBRG330
5029578000200

Eau gazeuse, sucre, acidifiant (acide citrique), arômes (dont extrait de racine de gingembre), stabilisant (gomme arabique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), conservateur (benzoate de sodium), édulcorant (sucralose).

Valeurs moyennes Pour 100 ml
Énergie 76kJ / 18kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 4,4 g
dont sucres 4,4 g
Protéines 0 g
Sodium 0,008 g
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Questions fréquentes

Tout savoir avant de craquer

Quel thé anglais choisir ?

Pour un thé du quotidien, les Britanniques choisissent un thé noir corsé comme Yorkshire Tea ou PG tips, parfait avec un nuage de lait. Twinings et Taylors of Harrogate proposent aussi des thés plus parfumés, comme l'Earl Grey à la bergamote ou des infusions fruitées.

Comment préparer un vrai thé à l'anglaise ?

Versez une eau tout juste bouillante sur votre sachet de thé noir, laissez infuser 3 à 5 minutes, retirez le sachet, puis ajoutez un nuage de lait et un peu de sucre si vous le souhaitez. Faut-il mettre le lait avant ou après le thé ? Le débat divise le Royaume-Uni depuis des générations.

Qu'est-ce que l'Irn-Bru ?

C'est le soda culte d'Écosse, de couleur orange vif, au goût fruité unique et difficile à décrire. Créé en 1901, il est souvent surnommé « l'autre boisson nationale écossaise », après le whisky.

Qu'est-ce que la ginger beer ?

C'est une boisson pétillante sans alcool au gingembre, plus intense et plus piquante que le ginger ale. Old Jamaica en propose plusieurs versions, de la plus douce à l'« Extra Fiery ». Elle se boit très fraîche, ou en cocktail.

Qu'est-ce que le dandelion & burdock ?

C'est une boisson traditionnelle britannique, à base de pissenlit et de bardane, au goût doux et légèrement anisé, proche de la root beer. Ben Shaw's en perpétue la recette, aux côtés d'autres classiques comme le cream soda ou la cloudy lemonade.

Qu'est-ce que le Horlicks ?

C'est une boisson maltée en poudre, à préparer avec du lait chaud, au goût doux et réconfortant. Au Royaume-Uni, c'est la boisson traditionnelle du soir, avant d'aller dormir.

Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?

Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.

Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?

La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.

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