

Bird’s Instant Custard est la marque de custard numéro 1 en Angleterre. En plus, elle a même été approuvée par sa Majesté la Reine. Rien que ça ! Cette crème à base de farine de maïs est un classique de la cuisine britannique. Il accompagne des desserts comme les sticky toffee, ou bien se glisse dans des biscuits secs pour faire des custard cream biscuits. Et elle n’est pas simplement délicieuse et pleine de ressources, elle est pratique en plus ! Il suffit d’un peu d’eau et de quelques minutes et voilà ! Après les millions de familles British, allez-vous vous aussi craquer ?
La très célèbre Bird’s Instant Custard, chérie par les Anglais, va-t-elle gagner votre coeur ? Pour le savoir, une seule façon : y goûter !
A conserver dans un endroit frais et sec, puis au réfrigérateur après ouverture.
Mode d'emploi du Bird's:
Pour environ 568 ml mettre deux cuillères à soupe de Custard et 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol, puis mélanger avec un petit peu de lait (2 cuillères) jusqu’à obtention d'une pâte lisse .
Faire chauffer 568 ml de lait proche de l'ébullition et verser dans le mélange précédent et bien mélanger .
Enfin verser le mélange précédent tout en remuant dans une casserole et porter de nouveau à ébullition sur feu moyen tout en continuant mélanger.
Amidon de maïs, sel, arôme, colorant (annatto).