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Great British Sauce
Patatas fritas y salsa de curry
En las freidurías británicas, no solo se piden patatas fritas con sal y vinagre: muchos clientes las piden con salsa de curry. Es una salsa suave, ligeramente dulce y picante, mucho más parecida a una salsa de carne que a un curry indio. Se sirve con patatas fritas, palitos de pescado o pastel de pescado, y se calienta en solo unos minutos.
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