Marque Dean's

L’histoire de Dean’s commença en 1975 dans la cuisine d’Helen Deans où elle créait de délicieux shortbreads maison que sa famille et ses amis adoraient. Son mari, un tambour-major, trouva les biscuits de sa femme si délicieux qu’il décida de les vendre afin de récolter des fonds pour sa troupe. L’opération fut tellement couronnée de réussite que Helen décida d’ouvrir une petite pâtisserie dans le quartier pour satisfaire leurs demandes… Puis une seconde rapidement ! Et vous vous doutez bien que leur succès s’est encore amplifié puisqu’aujourd’hui la marque existe toujours. D’ailleurs, elle est toujours tenue par la famille Dean’s. Ils continuent d’utiliser les meilleures méthodes traditionnelles pour réaliser leurs biscuits secs pour le plus grand plaisir gourmand de leurs clients.
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Les Dean’s shortbread fingers sont des shortbreads écossais traditionnels. En effet, ils sont toujours élaborés à partir de la recette d’origine, datant de 1975. Leur goût savoureux, le biscuit qui fond doucement dans la bouche ainsi que leur friabilité a fait d’eux un véritable succès. Tous les amateurs de shortbread s’en rendront rapidement compte, ceux de Dean’s valent totalement le coup !
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