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Dr Oetker - Colorante alimentario en gel negro - 15 g
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Dr Oetker - Food Colour Gel Black - 15 g

Un colorante alimentario en gel negro altamente concentrado en un tubo de 15 g: Dr Oetker Food Colour Gel Black , para obtener un negro intenso y profundo en tus glaseados y pasta de azúcar.

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El duque recomienda

“Tiñe la crema de mantequilla unas horas antes: el color negro se intensifica al reposar y necesitarás menos cantidad.”

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  • Embalaje cuidado paquetes protegidos con cuidado
  • 100% auténtico importado del Reino Unido
  • Pago seguro Tarjeta, Apple Pay, PayPal
 

“Negro intenso, sin pasar por el gris.”

Negro, sin mezclar colores

El negro es el color más difícil de conseguir en repostería: al mezclarlo con otros colorantes, a menudo se obtiene un gris o marrón apagado. El gel colorante alimentario negro de Dr Oetker proporciona un negro intenso al instante. Como todos los geles de la gama, es altamente concentrado y colorea sin empapar la mezcla, por lo que resulta ideal para cremas de mantequilla y fondant.

Halloween, cumpleaños y pasteles elegantes

Es perfecto para decoraciones de Halloween como gatos negros, murciélagos y telarañas, pero también para elegantes pasteles negros y dorados, siluetas de personajes de pasta de azúcar o pasteles de cumpleaños con temática espacial. Nuestro consejo: para un negro intenso, tiñe el glaseado unas horas antes; el tono se oscurecerá al secarse.

País
Reino Unido
Dieta
Vegetariano
Peso
15 g
DRO-FDCLRGLBLC15
96168875
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Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber

¿Qué es el jarabe dorado?

Es un jarabe de azúcar suave y dorado con un sutil sabor a caramelo, emblemático de la repostería británica. El jarabe dorado Lyle's , en su famosa lata verde y dorada, existe desde 1883. Se utiliza para preparar galletas de avena, tarta de melaza o para rociar sobre panqueques y gachas de avena.

¿Qué es la melaza negra?

Es una melaza negra espesa e intensa con notas de regaliz y caramelo tostado. Aporta color y un sabor intenso al pan de jengibre, al pastel de Navidad y a algunos pudines. Basta con unas pocas cucharadas.

¿Cómo preparar un afternoon tea casero?

Necesitarás scones calientes, servidos con mermelada y crema, sándwiches pequeños (de pepino, huevo con mayonesa, etc.), algunos pasteles y, por supuesto, una tetera de té negro. Una mezcla scones , como Green's , los dejará perfectos en solo unos minutos.

¿Qué es la palabra inglesa "jelly"?

En el Reino Unido, "jelly" no se refiere a la mermelada, sino a un postre de frutas de colores vivos hecho con cubos o en polvo. Es un clásico de la merienda infantil y también se utiliza en postres como el trifle, con capas de natillas y crema. Hartley's es la marca líder.

¿Cómo se usa una mezcla para pastel?

Es muy sencillo: normalmente solo necesitas añadir huevos, aceite o mantequilla y un poco de agua, como se indica en el envase, y luego hornear. Brownies, magdalenas, cupcakes o pasteles red velvet estarán listos en un abrir y cerrar de ojos, con resultados dignos de una cafetería.

¿Qué es el sebo?

Esta grasa se utiliza en la cocina tradicional británica para preparar albóndigas, pudines al vapor, Christmas pudding y masa para pastel mince pies . Aporta una textura suave y ligera. Atora ofrece una versión vegetal en hebras pequeñas listas para usar.

¿Qué significa "anti-desperdicio" en Candy Dukes ?

En Candy Dukes , no se desperdicia nada. Los productos próximos a caducar o que ya han caducado se ofrecen a precios reducidos, con descuentos de hasta el 80%. Consigue una ganga y evitas que un producto en perfecto estado acabe en la basura. Un pequeño gesto para el planeta y un gran capricho para los golosos.

¿Cuál es la diferencia entre un DDM y un DLC?

La fecha de caducidad se aplica a productos frescos, como carne o lácteos: una vez pasada esta fecha, no deben consumirse. La fecha de consumo preferente se aplica a productos de alimentación: dulces, galletas, tés, conservas, salsas, etc. Después de esta fecha, el producto sigue siendo apto para el consumo. Solo su calidad puede variar ligeramente. Para reducir el desperdicio de alimentos, solo ofrecemos productos con fecha de consumo preferente, nunca con fecha de caducidad.

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