Twinings, le thé de Londres depuis 1706

Une boutique sur le Strand

En 1706, Thomas Twining ouvre un café sur le Strand, à Londres, et se met à y vendre du thé, une boisson encore rare et chère à l'époque. La boutique est toujours au même endroit, au 216 Strand, plus de trois siècles plus tard. Le logo doré de la maison, dessiné en 1787, est considéré comme l'un des plus anciens logos commerciaux encore utilisés.

Les thés noirs

• English Breakfast : le mélange de thés noirs corsé du matin, à boire avec un nuage de lait.
• Earl Grey : un thé noir parfumé à la bergamote, baptisé d'après le comte Grey, Premier ministre dans les années 1830. Il existe en 40 et 80 sachets.
• Assam : un thé indien plus malté et plus rond.

Les infusions

Pour le soir, sans théine, Twinings propose :

• la camomille, pure ou au miel ;
• le citron et gingembre ;
• la fraise-framboise et la canneberge-framboise ;
• le chai épicé et le curcuma à l'orange et à l'anis étoilé ;
• la pomme épicée et camomille ;
• les mélanges Superblends, comme Glow, fraise, concombre et thé vert.

Pour les autres marques de thé, voir le rayon Thés. Pour accompagner, voir Biscuits.