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Ocean Spray - Whole Cranberry Sauce (sauce aux canneberges entières) - 200g
La Ocean Spray Whole Cranberry Sauce, sauce aux canneberges entières, à la texture rustique et au goût fruité et acidulé, en pot de 200 g, pour la dinde comme pour le fromage.
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5,29 €
TTC
The Duke recommends
« Passez un brie entier au four dix minutes, nappez-le de cranberry sauce et servez avec du pain croustillant. »
- Expédié sous 24 h livraison offerte dès 69 €
- Emballage soigné colis protégés avec soin
- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
- Paiement sécurisé CB, Apple Pay, PayPal
« Des canneberges entières, pour un goût plus fruité. »
Des baies entières dans la sauce
Contrairement à la version lisse, la Whole Cranberry Sauce garde les canneberges entières ou à peine éclatées. On les sent sous la dent, avec leur peau légèrement ferme et leur acidité qui éclate en bouche. La sauce elle-même est sirupeuse et brillante. Cette texture rustique donne un aspect plus fait maison dans l'assiette, et un goût de fruit plus marqué.
Avec la dinde, le fromage et le gibier
Elle accompagne bien sûr la dinde du Christmas dinner, mais ses baies entières la rendent idéale avec les plats plus rustiques : un rôti de porc, un pâté en croûte, un gibier. C'est aussi notre accord préféré avec le fromage : un brie ou un camembert passé au four, nappé de cranberry sauce et servi avec du pain croustillant, en entrée des repas de fêtes.
- Saveur
- Canneberge
- Pays
- Royaume-Uni
- Régime
- Sans gluten
Végétarien - Poids
- 200g
- Conditionnement
- Pot
OCN-WHLCRSC200
031200005571
Sucre, canneberges (30 %), purée de mûres (15 %), eau.
Sans colorants, arômes ni édulcorants artificiels.
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 646kJ / 152kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 33 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sodium | 0,004 g |
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce que la Marmite ?
C'est une pâte à tartiner salée à base d'extrait de levure, au goût puissant et très reconnaissable. Les Britanniques l'étalent en fine couche sur un toast beurré. Son slogan dit tout : « You either love it or hate it », on l'adore ou on la déteste.
Qu'est-ce que la brown sauce, comme la HP Sauce ?
C'est une sauce brune épaisse et légèrement épicée, à base de tomates, de vinaigre de malt, de dattes et de tamarin. Indispensable au petit-déjeuner anglais et au célèbre bacon sandwich, la HP Sauce en est la version la plus connue depuis plus d'un siècle.
Quelle est la différence entre un chutney et un pickle ?
Le chutney est une préparation de fruits ou de légumes cuits avec du vinaigre, du sucre et des épices, comme le mango chutney qui accompagne les currys. Le pickle britannique, comme le Branston Pickle, est fait de petits morceaux de légumes dans une sauce aigre-douce. Il est indissociable du cheddar et du ploughman's lunch.
Pourquoi les chips anglaises ont-elles des goûts si originaux ?
Outre-Manche, les « crisps » se déclinent en saveurs que l'on trouve rarement en France : salt & vinegar, prawn cocktail, cheese & onion… Walkers en est la marque emblématique. Attention : au Royaume-Uni, les « chips » désignent les frites !
Que sont les baked beans ?
Ce sont des haricots blancs cuits dans une sauce tomate légèrement sucrée, un pilier de la cuisine britannique. On les sert au petit-déjeuner, sur un toast (« beans on toast ») ou avec une pomme de terre au four. Heinz Beanz en est la référence.
Qu'est-ce que le vinaigre de malt ?
C'est un vinaigre brun obtenu à partir d'orge maltée, au goût doux et légèrement malté. C'est lui qu'on verse généreusement sur le fish & chips, et il sert aussi à préparer les pickles. Sarson's est le plus célèbre.
Qu'est-ce que la moutarde anglaise ?
D'un jaune vif, la moutarde anglaise est bien plus piquante que la moutarde de Dijon. Colman's la fabrique depuis 1814. Elle accompagne traditionnellement le rosbif, les saucisses et le jambon, et relève les sauces au fromage.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
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