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Hellmann's - Vegan Mayo (mayonnaise végétale)
La mayonnaise végétale de Hellmann's, crémeuse et légèrement citronnée, pensée pour retrouver le goût de la Real dans les burgers, les wraps et les sandwichs du quotidien.
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5,95 €
TTC
The Duke recommends
« Avec des frites de patate douce bien croustillantes et une pincée de paprika fumé sur la sauce. »
- Expédié sous 24 h livraison offerte dès 69 €
- Emballage soigné colis protégés avec soin
- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
- Paiement sécurisé CB, Apple Pay, PayPal
« Toute la rondeur Hellmann's, en version végétale. »
Le goût Hellmann's, version végétale
Cette mayonnaise végétale a été conçue pour qu'on ne fasse pas la différence à l'aveugle avec la Real. Le pari est plutôt réussi : texture crémeuse et nappante, goût rond, pointe de vinaigre et de citron en finale. Elle est un peu plus souple que la recette classique et s'étale très facilement, ce qui en fait une bonne mayonnaise de tartine et de burger. Elle garde la même neutralité qui permet d'en faire la base de toutes les sauces froides.
Pour les burgers et les sauces maison
Au Royaume-Uni, cette mayonnaise végétale s'est installée dans les rayons à côté des grands classiques de la marque, et beaucoup de familles l'utilisent tout simplement pour toute la tablée. Chez Candy Dukes, on l'aime dans les burgers de légumes et les wraps de falafels. Notre conseil : ajoutez-y un peu d'ail écrasé et du jus de citron pour un aïoli express, à servir avec des frites de patate douce.
- Pays
- Royaume-Uni
- Régime
- Vegan
- Conditionnement
- Pot
HEL-VGNMY
8710604794862
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce que la Marmite ?
C'est une pâte à tartiner salée à base d'extrait de levure, au goût puissant et très reconnaissable. Les Britanniques l'étalent en fine couche sur un toast beurré. Son slogan dit tout : « You either love it or hate it », on l'adore ou on la déteste.
Qu'est-ce que la brown sauce, comme la HP Sauce ?
C'est une sauce brune épaisse et légèrement épicée, à base de tomates, de vinaigre de malt, de dattes et de tamarin. Indispensable au petit-déjeuner anglais et au célèbre bacon sandwich, la HP Sauce en est la version la plus connue depuis plus d'un siècle.
Quelle est la différence entre un chutney et un pickle ?
Le chutney est une préparation de fruits ou de légumes cuits avec du vinaigre, du sucre et des épices, comme le mango chutney qui accompagne les currys. Le pickle britannique, comme le Branston Pickle, est fait de petits morceaux de légumes dans une sauce aigre-douce. Il est indissociable du cheddar et du ploughman's lunch.
Pourquoi les chips anglaises ont-elles des goûts si originaux ?
Outre-Manche, les « crisps » se déclinent en saveurs que l'on trouve rarement en France : salt & vinegar, prawn cocktail, cheese & onion… Walkers en est la marque emblématique. Attention : au Royaume-Uni, les « chips » désignent les frites !
Que sont les baked beans ?
Ce sont des haricots blancs cuits dans une sauce tomate légèrement sucrée, un pilier de la cuisine britannique. On les sert au petit-déjeuner, sur un toast (« beans on toast ») ou avec une pomme de terre au four. Heinz Beanz en est la référence.
Qu'est-ce que le vinaigre de malt ?
C'est un vinaigre brun obtenu à partir d'orge maltée, au goût doux et légèrement malté. C'est lui qu'on verse généreusement sur le fish & chips, et il sert aussi à préparer les pickles. Sarson's est le plus célèbre.
Qu'est-ce que la moutarde anglaise ?
D'un jaune vif, la moutarde anglaise est bien plus piquante que la moutarde de Dijon. Colman's la fabrique depuis 1814. Elle accompagne traditionnellement le rosbif, les saucisses et le jambon, et relève les sauces au fromage.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
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