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Old Bay - Original Seasoning (mezcla de especias) - 75 g
Condimento Old Bay Original, la famosa mezcla de hierbas y especias con sal de apio y pimentón, en su lata metálica amarilla y azul de 75 g.
El duque recomienda
“Saltee unos camarones en mantequilla, espolvoree con Old Bay y termine con un chorrito de limón: sencillo y formidable.”
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- 100% auténtico importado del Reino Unido
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“La caja de especias que le da a las gambas un toque marinero.”
Una caja amarilla y azul fácilmente reconocible
Para sus clientes fieles, Old Bay es un básico de la cocina, como la sal y la pimienta. Esta mezcla de hierbas y especias, que se vende desde 1939 en su lata de estilo retro, se basa en sal de apio y pimentón, con un toque de mostaza y pimienta. Su sabor es salado, cálido, ligeramente picante, con un inconfundible toque herbáceo de apio.
Mariscos con patatas fritas
Su principal función es sazonar mariscos: cangrejos hervidos, camarones, mejillones y filetes de pescado. Pero sus seguidores lo usan en todo. Espolvoreado sobre papas fritas calientes, es un excelente sustituto de la sal. También realza el sabor del pollo asado, los huevos rellenos y las palomitas de maíz. Nuestra receta favorita: camarones salteados en mantequilla, una cucharada de Old Bay y un chorrito de limón.
- País
- Reino Unido
- Dieta
- Vegano
- Peso
- 75 g
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1189kJ / 284kcal |
| Grasas | 10,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 33,5 g |
| de los cuales azúcares | 23,5 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sodio | 10,06 g |
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Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber
¿Qué es el Marmite ?
Es una pasta salada hecha con extracto de levadura, de sabor intenso y muy característico. Los británicos la untan en una fina capa sobre tostadas con mantequilla. Su eslogan lo dice todo: «O te encanta o la odias».
¿Qué es la salsa marrón, como la salsa HP ?
Es una salsa espesa, ligeramente picante y de color marrón, elaborada con tomates, vinagre de malta, dátiles y tamarindo. Imprescindible en el desayuno inglés y el famoso sándwich de beicon, la salsa HP ha sido la versión más conocida durante más de un siglo.
¿Cuál es la diferencia entre un chutney y un encurtido?
El chutney es una preparación de frutas o verduras cocinadas con vinagre, azúcar y especias, como el chutney de mango, que acompaña a los curris. Los encurtidos británicos, como Branston Pickle, se elaboran con pequeños trozos de verduras en una salsa agridulce. Son un ingrediente esencial del queso cheddar y del almuerzo campestre.
¿Por qué las patatas fritas inglesas tienen sabores tan singulares?
Al otro lado del Canal de la Mancha, las patatas fritas se ofrecen en sabores poco comunes en Francia: sal y vinagre, cóctel de gambas, queso y cebolla… Walkers es la marca emblemática. Nota: en el Reino Unido, «chips» se refiere a las patatas fritas francesas.
¿Qué son las judías al horno?
Se trata de alubias blancas cocinadas en una salsa de tomate ligeramente dulce, un plato básico de la cocina británica. Se sirven en el desayuno, sobre tostadas ("alubias sobre tostada") o con patata asada. Las alubias Heinz son la referencia.
¿Qué es el vinagre de malta?
Es un vinagre marrón elaborado con cebada malteada, de sabor suave y ligeramente a malta. Es el que se suele verter generosamente sobre el pescado con patatas fritas y también se usa para hacer encurtidos. Sarson's es el más famoso.
¿Qué es la mostaza inglesa?
De color amarillo brillante, la mostaza inglesa es mucho más picante que la mostaza de Dijon. Colman's la elabora desde 1814. Tradicionalmente se sirve con rosbif, salchichas y jamón, y realza el sabor de las salsas de queso.
¿Qué significa "anti-desperdicio" en Candy Dukes ?
En Candy Dukes , no se desperdicia nada. Los productos próximos a caducar o que ya han caducado se ofrecen a precios reducidos, con descuentos de hasta el 80%. Consigue una ganga y evitas que un producto en perfecto estado acabe en la basura. Un pequeño gesto para el planeta y un gran capricho para los golosos.
¿Cuál es la diferencia entre un DDM y un DLC?
La fecha de caducidad se aplica a productos frescos, como carne o lácteos: una vez pasada esta fecha, no deben consumirse. La fecha de consumo preferente se aplica a productos de alimentación: dulces, galletas, tés, conservas, salsas, etc. Después de esta fecha, el producto sigue siendo apto para el consumo. Solo su calidad puede variar ligeramente. Para reducir el desperdicio de alimentos, solo ofrecemos productos con fecha de consumo preferente, nunca con fecha de caducidad.