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- Neuheit
Old Bay - Original Seasoning (Gewürzmischung) – 75 g
Old Bay Original Seasoning, die berühmte Mischung aus Kräutern und Gewürzen mit Selleriesalz und Paprika, in ihrer 75g gelb-blauen Metalldose.
Der Herzog empfiehlt
“Garnelen in Butter anbraten, mit Old Bay bestreuen und mit einem Spritzer Zitrone abrunden: einfach und großartig.”
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- 100 % authentisch importiert aus dem Vereinigten Königreich
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“Die Gewürzbox, die den Garnelen eine maritime Note verleiht.”
Eine unverkennbare gelbe und blaue Schachtel
Für seine treuen Kunden ist Old Bay ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche, so wie Salz und Pfeffer. Diese Gewürzmischung, die seit 1939 in ihrer nostalgischen Dose verkauft wird, basiert auf Selleriesalz und Paprika, verfeinert mit einem Hauch von Senf und Pfeffer. Der Geschmack ist salzig, warm, leicht scharf und hat eine unverwechselbare Sellerienote.
Meeresfrüchte mit Pommes frites
Es wird hauptsächlich zum Würzen von Meeresfrüchten verwendet: gekochte Krabben, Garnelen, Muscheln und Fischfilets. Doch seine Anhänger verwenden es überall. Auf heiße Pommes gestreut, ist es ein hervorragender Salzersatz. Es verfeinert auch Brathähnchen, gefüllte Eier und Popcorn. Unser Lieblingsrezept: Garnelen in Butter sautiert, mit einem Löffel Old Bay und einem Spritzer Zitrone.
- Land
- Vereinigtes Königreich
- Ernährung
- Vegan
- Gewicht
- 75 g
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1189kJ / 284kcal |
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,5 g |
| davon Zucker | 23,5 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Natrium | 10,06 g |
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Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie der Versuchung nachgeben
Was ist Marmite ?
Es handelt sich um einen herzhaften Brotaufstrich aus Hefeextrakt mit einem kräftigen und unverwechselbaren Geschmack. Die Briten streichen ihn dünn auf gebuttertes Toastbrot. Sein Slogan sagt alles: „Man liebt ihn oder man hasst ihn.“
Was ist braune Soße, ähnlich wie HP Sauce?
Es handelt sich um eine dickflüssige, leicht scharfe braune Sauce aus Tomaten, Malzessig, Datteln und Tamarinde. HP Sauce ist unverzichtbar für das englische Frühstück und das berühmte Bacon-Sandwich und seit über einem Jahrhundert die bekannteste Variante.
Worin besteht der Unterschied zwischen Chutney und Essiggurken?
Chutney ist eine Zubereitung aus Früchten oder Gemüse, gekocht mit Essig, Zucker und Gewürzen, wie zum Beispiel Mango-Chutney, das zu Currygerichten gereicht wird. Britische Pickles, wie Branston Pickle, bestehen aus kleinen Gemüsestücken in einer süß-sauren Soße. Sie sind ein fester Bestandteil von Cheddar-Käse und einem traditionellen Ploughman's Lunch.
Warum haben englische Chips so einzigartige Aromen?
Jenseits des Ärmelkanals gibt es Chips in Geschmacksrichtungen, die man in Frankreich selten findet: Salz & Essig, Krabbencocktail, Käse & Zwiebeln… Walkers ist die Kultmarke. Hinweis: In Großbritannien bezeichnet „Chips“ Pommes frites!
Was sind Baked Beans?
Das sind weiße Bohnen in einer leicht süßen Tomatensoße, ein Grundnahrungsmittel der britischen Küche. Sie werden zum Frühstück serviert, entweder auf Toast („Bohnen auf Toast“) oder mit einer Ofenkartoffel. Heinz Beanz gilt als Maßstab.
Was ist Malzessig?
Es handelt sich um einen braunen Essig aus Gerstenmalz mit einem milden, leicht malzigen Geschmack. Er wird großzügig über Fish and Chips gegossen und dient auch zur Herstellung von Essiggurken. Sarson's ist der bekannteste Essig.
Was ist englischer Senf?
Englischer Senf ist leuchtend gelb und deutlich schärfer als Dijon-Senf. Colman's stellt ihn seit 1814 her. Traditionell wird er zu Roastbeef, Würstchen und Schinken serviert und verfeinert Käsesaucen.
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