Le chocolat au lait Cadbury Dairy Milk en petites pastilles plates et lisses qui fondent sur la langue, le premier chocolat des enfants anglais, en sachet de 100 g.
Profil de dégustation
Heritage
The Duke recommends
« Plantez des Buttons en rangées sur un gâteau en forme de hérisson : c'est le gâteau d'anniversaire des enfants anglais. »
« Le premier chocolat des petits Anglais, en pastilles qui fondent. »
Les Buttons sont de petits disques de chocolat au lait Dairy Milk, plats et lisses d'un côté, légèrement bombés de l'autre. Leur finesse change tout : ils fondent beaucoup plus vite qu'un carré de tablette, et le goût lacté du Dairy Milk arrive d'un coup. On les mange un par un, ou par petites poignées, sans avoir à casser quoi que ce soit.
Pour beaucoup d'enfants anglais, les Buttons sont le tout premier chocolat : dans la boîte à goûter, la poche du manteau ou le panier de Pâques. Ils servent aussi de décoration toute trouvée : posés sur un gâteau d'anniversaire, ils deviennent les yeux d'un hérisson ou les pétales d'une fleur. Notre conseil : gardez un sachet pour les gâteaux du week-end.
Lait**, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, graisses végétales (palme, karité), émulsifiant (E442), arômes. **L'équivalent de 426 ml de lait frais liquide pour 227 g de chocolat au lait. Matières sèches du lait: 20 % minimum, 23 % réel. Cacao: 20 % minimum. Contient des graisses végétales en plus du beurre de cacao.
Conseils allergènes: voir les ingrédients en gras ci-dessus.
Allergènes
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2238kJ / 535kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 56 g |
| Protéines | 7,3 g |
| Sodium | 0,096 g |
Questions fréquentes
Chez Candy Dukes, l'épicerie anglaise en ligne. Nous importons chaque semaine les grandes marques du Royaume-Uni (Cadbury, Maynards Bassetts, Swizzels, Terry's, Galaxy…) et nous les livrons partout en France. Pas besoin de traverser la Manche pour retrouver vos sweets préférés.
Le chocolat au lait britannique est plus lacté, plus sucré et moins riche en cacao que la plupart des chocolats français. Il est aussi plus fondant. C'est ce qui fait le goût si reconnaissable d'un Cadbury Dairy Milk ou d'un Galaxy, très différent d'une tablette française classique.
Oui. Nos confiseries sont importées directement du Royaume-Uni, dans leur recette et leur emballage d'origine. Vous retrouvez exactement le goût des sweets que l'on achète outre-Manche. La liste des ingrédients et des allergènes est indiquée sur chaque fiche produit.
Parmi les grands classiques britanniques : les Wine Gums et les Jelly Babies de Maynards Bassetts, les Love Hearts et les Drumstick de Swizzels, le Terry's Chocolate Orange, les Maltesers et bien sûr le Cadbury Dairy Milk. Les fudges et toffees, comme ceux de Walkers' Nonsuch, sont aussi très appréciés à l'heure du thé.
Oui. Dans chaque rayon, les filtres « Végétarien », « Vegan » et « Sans gluten » affichent uniquement les produits adaptés. Les allergènes sont aussi détaillés sur chaque fiche produit.
Ce sont deux grands classiques de la confiserie britannique, à base de sucre, de beurre et de lait. Le fudge est fondant et légèrement friable. Le toffee est plus ferme et caramélisé, à croquer ou à laisser fondre. Parfaits avec une tasse de thé.
À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 15 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur, qui peut faire blanchir le chocolat. Ça ne le rend pas mauvais, mais ça change sa texture.
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
