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Cadbury - Fudge Sticky Puds (puddings au caramel) - 2 x 95g
Deux sponge puddings moelleux Cadbury nappés d'une sauce caramel façon fudge, épaisse et collante, à réchauffer en quelques instants, en lot de 2 x 95 g.
Profil de dégustation
- Cacao
- Sucré
- Crémeux
- Intensité
Heritage
1824
The Duke recommends
« Servez-le bien chaud avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise froide : le contraste chaud-froid est indispensable. »
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- Emballage soigné colis protégés avec soin
- 100 % authentique importé du Royaume-Uni
- Paiement sécurisé CB, Apple Pay, PayPal
« Le sticky toffee du pub, prêt en un instant à la maison. »
Un pudding chaud et collant
Les Fudge Sticky Puds sont de petits sponge puddings, ces gâteaux moelleux cuits à la vapeur que les Anglais servent chauds. Celui-ci est nappé d'une sauce au caramel façon fudge, épaisse et collante, comme son nom l'annonce. Une fois réchauffé, la sauce coule sur les côtés et imbibe le gâteau. Le goût rappelle le sticky toffee pudding des pubs, en version express.
Le dessert du soir, en un instant
Au Royaume-Uni, le pudding chaud est le dessert réconfortant par excellence, celui des dimanches pluvieux et des soirées d'hiver. Ces portions individuelles permettent d'en servir un sans rien préparer : on réchauffe selon les indications de l'emballage, et c'est prêt. Notre conseil : servez-le avec une cuillère de crème fraîche épaisse ou de crème anglaise froide.
- Saveur
- Caramel
- Pays
- Royaume-Uni
- Poids
- 2 x 95g
- Conditionnement
- Pot
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Quels sont les biscuits anglais incontournables ?
Les Britanniques ont leurs classiques de l'heure du thé : les Digestives et les Hobnobs de McVitie's, les Rich Tea, les Custard Creams et les Bourbon Creams, les Garibaldi de Crawford's, les shortbreads au beurre et bien sûr les Jaffa Cakes. Chacun a son favori, et le débat ne sera jamais tranché.
Qu'est-ce qu'un digestive biscuit ?
C'est le biscuit anglais par excellence : à base de farine complète, légèrement sucré, avec une texture sablée. Il est né au XIXe siècle, et son nom vient de l'idée qu'il facilitait la digestion. Il se déguste nature, nappé de chocolat ou de caramel, et fait aussi une excellente base de cheesecake.
Le Jaffa Cake est-il un gâteau ou un biscuit ?
Question très sérieuse outre-Manche : elle a même été tranchée par un tribunal britannique en 1991, qui a jugé que le Jaffa Cake était un gâteau. Sa génoise moelleuse durcit en vieillissant, comme un gâteau, alors qu'un biscuit ramollit. Gâteau ou biscuit, il reste délicieux.
Qu'est-ce que le « dunking » ?
C'est l'art très britannique de tremper son biscuit dans une tasse de thé. Les Rich Tea et les Digestives sont les champions du genre. Le secret : tremper juste assez pour attendrir le biscuit, sans le laisser tomber dans la tasse.
Qu'est-ce qu'un pudding anglais ?
Au Royaume-Uni, « pudding » désigne souvent le dessert en général, mais aussi une famille de gâteaux moelleux cuits à la vapeur ou au four : sticky toffee pudding, spotted dick, Christmas pudding… Ils se servent chauds, idéalement nappés de custard.
Qu'est-ce que le custard ?
C'est la crème anglaise version britannique, plus épaisse et plus vanillée. Elle accompagne les crumbles, les puddings et les tartes aux fruits, chaude ou froide. Le custard en poudre de Bird's, inventé en 1837 sans œufs, est encore aujourd'hui le plus célèbre. Ambrosia le propose prêt à servir.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.