Encona Exxxtra Hot Pepper Sauce
Sauce pimentée extra forte
Sauce préparée à partir de 3 variétés de piments
La sauce Encona Exxxtra Hot Pepper Sauce est un véritable concentré de piments pour les amateurs de sensations fortes. Avec son goût intense et sa texture riche, elle apporte une touche de piquant à tous vos plats. Élaborée à partir de piments sélectionnés, cette sauce promet une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour accompagner des grillades, des salades ou pour relever vos recettes, cette sauce extra forte s'adapte à tous les mets. Parfaite pour ceux qui aiment relever leur repas avec une touche de chaleur intense, elle deviendra vite indispensable à votre table.
DDM : 31/05/2025
Poids : 142ml
3,25 €
(22,28 € Par Litre)
TTC
Détails du produit
Test & avis de Mr & Mrs Dukes
Nous vous déconseillons de consommer cette sauce telle quelle, mélangez-la plutôt à d'autres ingrédients ou ajoutez-la à des plats composés qui permettront d'atténuer sa force.
Cette sauce est un mélange de ces 3 piments qui ne manquent pas de caractère :
- Piment Habanero, très prisé pour ses notes fraiches et citronnées, sa force est comprise entre 100 000 et 577 000 sur l'échelle de Scoville.
- Piment Scotch Bonnet, cousin du Habanero, ce piment est apprécié pour ses notes fumées et fruitées dont la force est comprise entre 100 000 et 355 000 sur l'échelle de Scoville.
- Piment Bhut Jolokia, reconnu comme le piment le plus fort du monde jusqu'en 2006 avec sa force évaluée à 1 million sur l'échelle de Scoville.
Pour corser le tout, Encona a également ajouté un peu d'ail, de moutarde et des oignons afin de relever encore un peu plus le goût de cette sauce. Il est tout de même préférable de la consommer comme accompagnement de vos plats, que de la déguster seule.
Purée de piments forts (55 %) (poivrons (89 %) (piments Habanero, piments Scotch Bonnet, piments Bhut Jolokia) sel, acide : acide acétique) eau, sel, acide : acide acétique, poudre d'oignon, piment Birds Eye, poudre d'ail , moutarde en poudre, amidon de maïs modifié, stabilisant : gomme xanthane. Conservateur : Sorbate de potassium.
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Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100ml |
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Energie |
25 / 104.67 |
kcal / kJ |
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Matières grasses |
0,5 |
g |
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Acides gras saturés |
0,1 |
g |
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Glucides |
2,4 |
g |
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Sucres |
0,5 |
g |
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Protéines |
1,3 |
g |
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Sel |
6,2 |
g |
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