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Encona Exxxtra Hot Pepper Sauce - Sauce pimentée extra forte

Sauce pimentée extra forte
Sauce préparée à partir de 3 variétés de piments 

La sauce Encona Exxxtra Hot Pepper Sauce est une sauce extra forte et extra savoureuse pour apporter du piment à vos plats. Si vous êtes amateur de saveurs fortes alors vous adorerez ce concentré de piments et de mordant ! 

DDM : 31/05/2025
Poids : 142ml
2,80 €

(19,69 € Par Litre)

TTC

Quantité
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Détails du produit
Test & avis de Mr & Mrs Dukes

Nous vous déconseillons de consommer cette sauce telle quelle, mélangez-la plutôt à d'autres ingrédients ou ajoutez-la à des plats composés qui permettront d'atténuer sa force.

Cette sauce est un mélange de ces 3 piments qui ne manquent pas de caractère :

  • Piment Habanero, très prisé pour ses notes fraiches et citronnées, sa force est comprise entre 100 000 et 577 000 sur l'échelle de Scoville. 
  • Piment Scotch Bonnet, cousin du Habanero, ce piment est apprécié pour ses notes fumées et fruitées dont la force est comprise entre 100 000 et 355 000 sur l'échelle de Scoville. 
  • Piment Bhut Jolokia, reconnu comme le piment le plus fort du monde jusqu'en 2006 avec sa force évaluée à 1 million sur l'échelle de Scoville.

Pour corser le tout, Encona a également ajouté un peu d'ail, de moutarde et des oignons afin de relever encore un peu plus le goût de cette sauce. Il est tout de même préférable de la consommer comme accompagnement de vos plats, que de la déguster seule.

Purée de piments forts (55 %) (poivrons (89 %) (piments Habanero, piments Scotch Bonnet, piments Bhut Jolokia) sel, acide : acide acétique) eau, sel, acide : acide acétique, poudre d'oignon, piment Birds Eye, poudre d'ail , moutarde en poudre, amidon de maïs modifié, stabilisant : gomme xanthane. Conservateur : Sorbate de potassium.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100ml

Energie

25 / 104.67

kcal / kJ

Matières grasses

0,5

g

  Acides gras saturés

0,1

g

Glucides

2,4

g

  Sucres

0,5

g

Protéines

1,3

g

Sel

6,2

g