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Tablettes de chocolat
Cadbury Dairy Milk, la tablette des Anglais
Lancée en 1905, la Dairy Milk de Cadbury est le chocolat le plus vendu du Royaume-Uni. Son slogan, « a glass and a half of full cream milk », dit tout de sa recette riche en lait. Elle existe en 180 g, la tablette standard outre-Manche, et en 360 g pour partager. Ses variantes sont aussi connues qu'elle : Wholenut aux noisettes entières, Fruit & Nut aux raisins et amandes depuis 1926, Caramel, Crunchie au nid d'abeille ou Daim.
Les éditions de saison
Cadbury sort régulièrement des tablettes en édition limitée : Mini Eggs et Creme Egg à Pâques, Winter Mint Crisp et Snowballs en hiver. Une fois épuisées, il faut souvent attendre l'année suivante pour les retrouver.
Caramilk, Galaxy et les autres
Le Caramilk, chocolat blanc caramélisé, a longtemps été une exclusivité canadienne avant d'arriver au Royaume-Uni. Galaxy, de Mars, se distingue par un chocolat au lait très crémeux, nature, au caramel ou au riz soufflé. Les Maltesers Teasers existent aussi en tablette. Et pour les adultes : le chocolat au Baileys et le chocolat noir Guinness.
Voir aussi les rayons Barres chocolatées et Chocolats à partager.
Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Où acheter des bonbons et chocolats anglais en France ?
Chez Candy Dukes, l'épicerie anglaise en ligne. Nous importons chaque semaine les grandes marques du Royaume-Uni (Cadbury, Maynards Bassetts, Swizzels, Terry's, Galaxy…) et nous les livrons partout en France. Pas besoin de traverser la Manche pour retrouver vos sweets préférés.
Quelle est la différence entre le chocolat anglais et le chocolat français ?
Le chocolat au lait britannique est plus lacté, plus sucré et moins riche en cacao que la plupart des chocolats français. Il est aussi plus fondant. C'est ce qui fait le goût si reconnaissable d'un Cadbury Dairy Milk ou d'un Galaxy, très différent d'une tablette française classique.
Les bonbons anglais vendus sur Candy Dukes sont-ils les mêmes qu'au Royaume-Uni ?
Oui. Nos confiseries sont importées directement du Royaume-Uni, dans leur recette et leur emballage d'origine. Vous retrouvez exactement le goût des sweets que l'on achète outre-Manche. La liste des ingrédients et des allergènes est indiquée sur chaque fiche produit.
Quels sont les bonbons anglais les plus populaires ?
Parmi les grands classiques britanniques : les Wine Gums et les Jelly Babies de Maynards Bassetts, les Love Hearts et les Drumstick de Swizzels, le Terry's Chocolate Orange, les Maltesers et bien sûr le Cadbury Dairy Milk. Les fudges et toffees, comme ceux de Walkers' Nonsuch, sont aussi très appréciés à l'heure du thé.
Avez-vous des bonbons vegan, végétariens ou sans gluten ?
Oui. Dans chaque rayon, les filtres « Végétarien », « Vegan » et « Sans gluten » affichent uniquement les produits adaptés. Les allergènes sont aussi détaillés sur chaque fiche produit.
Qu'est-ce qu'un fudge et un toffee ?
Ce sont deux grands classiques de la confiserie britannique, à base de sucre, de beurre et de lait. Le fudge est fondant et légèrement friable. Le toffee est plus ferme et caramélisé, à croquer ou à laisser fondre. Parfaits avec une tasse de thé.
Comment conserver les chocolats anglais ?
À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 15 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur, qui peut faire blanchir le chocolat. Ça ne le rend pas mauvais, mais ça change sa texture.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.