Victime de son succès

Beurre au Brandy Tiptree 🎅

Brandy butter Tiptree

Le beurre au brandy est une sauce riche et sucrée, généralement consommée pendant la période de Noël. Le beurre est servi froid et constitue un excellent contraste avec un pudding chaud. L'accompagnement parfait du pudding de Noël de Tiptree !

DDM : 30/06/2025

Poids : 170g

8,50 €

(49,95 € Par Kg)

TTC

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Détails du produit

Test & avis de Mr & Mrs Dukes

Nous sommes fiers de proposer le Beurre au Brandy Tiptree, qui a su séduire nos clients par son goût exceptionnel. Sa texture crémeuse et son arôme raffiné font de ce produit un incontournable pour quiconque apprécie les saveurs authentiques. Les retours sont unanimement positifs : il rehausse les plats sucrés et salés et apporte une note festive à chaque occasion.

Le brandy butter Tiptree est une préparation simple et délicieuse qui combine du beurre, du sucre glace et du brandy pour créer une garniture riche, douce et alcoolisée. Voici comment il est préparé :

Le beurre non salé est ramolli à température ambiante pour qu'il soit facile à travailler.
Du sucre glace est ensuite ajouté au beurre. La quantité de sucre glace dépend des préférences personnelles en matière de sucré, mais en général, le brandy butter est assez sucré.
Enfin, du brandy, une liqueur à base de vin, est incorporé au mélange. La quantité de brandy peut être ajustée en fonction du goût de chacun, mais il en faut suffisamment pour donner à la préparation une saveur distincte de brandy. Le brandy ajoute également une touche d'alcool à la garniture.
Le mélange est ensuite bien mélangé jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.

Le brandy butter Tiptree est traditionnellement servi à Noël, en particulier avec des desserts comme le pudding de Noël, le gâteau aux fruits ou les mince pies. Il est généralement déposé en petites portions sur les desserts chauds, où il fond pour ajouter une saveur riche et sucrée avec une note d'alcool.

A conserver au frais après ouverture