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Quaker - Rolled Porridge Oats (flocons d'avoine)
Les Quaker Rolled Porridge Oats : des flocons d'avoine roulés nature, pour préparer un porridge crémeux à la casserole et cuisiner flapjacks, crumbles et biscuits.
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The Duke recommends
« Ajoutez une pincée de sel en début de cuisson et un filet de golden syrup à la fin : c'est le porridge à la britannique. »
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« L'avoine nature, pour faire le porridge à sa façon. »
Le porridge tel qu'on le prépare outre-Manche
Les Rolled Porridge Oats sont des flocons d'avoine nature, ni sucrés ni aromatisés. Cuits doucement à la casserole avec du lait ou de l'eau, ils donnent un porridge épais et crémeux, au goût de céréale douce et légèrement noisette, que l'on assaisonne à son goût. C'est la base de toute la gamme Quaker, celle qui laisse le plus de liberté, du sirop d'érable aux fruits rouges.
Un placard britannique sans flocons d'avoine, ça n'existe pas
Outre le porridge du matin, ces flocons servent à préparer les flapjacks, ces barres moelleuses au beurre et au golden syrup, mais aussi la pâte à crumble ou les biscuits à l'avoine. Pour le porridge, comptez environ une mesure de flocons pour sept de lait, portez à frémissement puis laissez mijoter quelques minutes en remuant. Une pincée de sel au départ fait toute la différence.
- Pays
- Royaume-Uni
- Conditionnement
- Paquet
QKR-RLLPRR500
5000108022510
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Questions fréquentes
Tout savoir avant de craquer
Qu'est-ce qu'un vrai petit-déjeuner anglais ?
Le célèbre « Full English » réunit œufs, bacon, saucisses, haricots à la sauce tomate, champignons et toasts : c'est le petit-déjeuner du week-end. En semaine, les Britanniques préfèrent un bol de céréales ou de porridge, et des toasts beurrés avec de la marmelade, du lemon curd ou de la confiture, accompagnés d'un thé bien infusé.
Qu'est-ce que le porridge et comment le préparer ?
Le porridge est une bouillie de flocons d'avoine cuite dans du lait ou de l'eau, un incontournable des matins britanniques, surtout en Écosse. Il suffit de quelques minutes à la casserole ou au micro-ondes. Les sachets Oat So Simple de Quaker sont encore plus rapides. On le sucre avec du golden syrup, du miel ou des fruits.
Quelle est la différence entre une confiture et une marmelade ?
Au Royaume-Uni, la marmelade est faite uniquement à base d'agrumes, le plus souvent d'orange amère, avec des morceaux d'écorce : fins (« fine cut ») ou épais (« thick cut »). Elle a une saveur plus amère et plus vive qu'une confiture. Robertson's, Hartley's, Rose's ou Tiptree en proposent de délicieuses.
Qu'est-ce que le lemon curd ?
C'est une crème onctueuse au citron, à base de jus de citron, de sucre, de beurre et d'œufs. Les Britanniques la tartinent sur des toasts ou des scones, ou en garnissent des tartelettes. Acidulé et fondant, il réveille n'importe quel petit-déjeuner.
Qu'est-ce que le Weetabix ?
Ce sont des galettes de blé complet, un classique des petits-déjeuners britanniques depuis les années 1930. On les émiette dans un bol de lait, froid ou chaud, avec un peu de sucre ou de fruits. Simple, nourrissant, et très british.
Qu'est-ce que l'anti-gaspi chez Candy Dukes ?
Chez Candy Dukes, rien ne se perd. Les produits dont la date de durabilité minimale (DDM) approche ou est dépassée sont proposés à prix réduit, jusqu'à -80 %. Vous faites une belle affaire, et un produit parfaitement bon ne finit pas à la poubelle. Un petit geste pour la planète, et un grand plaisir pour les gourmands.
Quelle est la différence entre une DDM et une DLC ?
La DLC (« à consommer jusqu'au ») concerne les produits frais, comme la viande ou les produits laitiers : une fois la date passée, ils ne doivent plus être consommés. La DDM (« à consommer de préférence avant ») concerne les produits d'épicerie : confiseries, biscuits, thés, conserves, sauces… Après cette date, le produit reste consommable. Seules ses qualités peuvent légèrement évoluer. En anti-gaspi, nous ne proposons que des produits à DDM, jamais à DLC.
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