Spedizione gratuita da 69 €
Scopri di più
Preparati per torte
classici britannici
- scones Green's : basta aggiungere il latte e cuociono in quindici minuti. Serviteli caldi, tagliati a metà, con panna rappresa e marmellata.
- La torta soffice Green's è la base della torta Victoria, composta da due pan di Spagna farciti con marmellata di lamponi e cosparsi di zucchero.
- Il pudding dello Yorkshire di Goldenfry : un impasto che lievita in forno e accompagna l'arrosto della domenica, con abbondante salsa.
- La pastella Chip-Shop Batter, sempre di Goldenfry, è la pastella utilizzata per friggere il pesce e le patatine fritte, per ricoprire il pesce proprio come in una vera friggitoria.
Cioccolato Cadbury in formato torta
Cadbury realizza tre preparazioni per riprodurre il gusto del suo cioccolato al latte:
- Torta al cioccolato umida, una torta soffice;
- Brownie al cioccolato caldo, da servire caldo;
- Biscotti al cioccolato morbidissimi, che si sciolgono in bocca.
Torte, cupcake e glasse
I prodotti Betty Crocker venduti nel Regno Unito coprono tutti gli aspetti di una festa di compleanno:
- Torte Red Velvet, Devil's Food, al limone, alla carota o alla vaniglia, inclusa una versione senza glutine;
- muffin e cupcake;
- brownie e biscotti;
- Glassa pronta da spalmare, alla vaniglia o al cioccolato.
Per le decorazioni e lo sciroppo d'oro, vedere Sciroppi e guarnizioni e Ingredienti per la cottura .
Domande frequenti
Tutto quello che devi sapere
Cos'è lo sciroppo d'oro?
Si tratta di uno sciroppo di zucchero dorato e vellutato, con un delicato aroma di caramello, emblematico della pasticceria britannica. Lo sciroppo dorato Lyle's , nella sua famosa latta verde e oro, esiste dal 1883. Viene utilizzato per preparare flapjack, crostate di melassa o versato su pancake e porridge.
Cos'è la melassa nera?
È una melassa nera, densa e intensa, con note di liquirizia e caramello bruciato. Conferisce colore e sapore intenso al pan di zenzero, al panettone e ad alcuni dolci. Ne bastano pochi cucchiai.
Come preparare un afternoon tea fatto in casa?
Vi serviranno scones caldi, serviti con marmellata e panna, dei piccoli panini (cetriolo, maionese all'uovo, ecc.), qualche pasticcino e, naturalmente, una teiera di tè nero. Un preparato scones , come Green's , li renderà perfetti in pochi minuti.
Che cos'è la "jelly" in inglese?
Nel Regno Unito, "jelly" non si riferisce alla marmellata, ma a un dessert a base di frutta dai colori vivaci, preparato con cubetti o polvere. Un classico della merenda pomeridiana dei bambini, viene anche utilizzato come ingrediente principale nei trifle, insieme a crema pasticcera e panna. Hartley's è la marca leader del settore.
Come si usa un preparato per torte?
È semplicissimo: di solito basta aggiungere uova, olio o burro e un po' d'acqua, come indicato sulla confezione, e poi infornare. Brownies, muffin, cupcake o torte red velvet saranno pronti in un attimo, con un risultato degno di una caffetteria.
Cos'è il sego?
Questo grasso è utilizzato nella cucina tradizionale britannica per preparare gnocchi, budini al vapore, Christmas pudding e pasta frolla mince pies . Conferisce una consistenza morbida e leggera. Atora offre una versione a base vegetale in piccoli fili pronti all'uso.
Cosa significa "anti-spreco" per Candy Dukes ?
Da Candy Dukes , niente viene sprecato. I prodotti prossimi alla data di scadenza o già superati vengono offerti a prezzi scontati, fino all'80%. Un vero affare per voi, e un prodotto perfettamente commestibile non finisce nella spazzatura. Un piccolo gesto per il pianeta e una grande delizia per chi ama i dolci.
Qual è la differenza tra un DDM e un DLC?
La data di scadenza si applica ai prodotti freschi, come carne o latticini: una volta superata tale data, non devono più essere consumati. La data di consumo preferibile si applica ai prodotti alimentari: dolci, biscotti, tè, conserve, salse, ecc. Dopo tale data, il prodotto rimane sicuro da consumare. Solo la sua qualità potrebbe subire lievi variazioni. Per ridurre gli sprechi alimentari, offriamo solo prodotti con una data di consumo preferibile, mai con una data di scadenza.