Crawford's , las clásicas galletas para caja de té.

Una fábrica de galletas escocesa que data de 1813.

Crawford's fue fundada en 1813 en Leith, el puerto de Edimburgo, por el panadero William Crawford. Es una de las marcas de galletas más antiguas del Reino Unido. Se especializa en galletas clásicas y asequibles, perfectas para acompañar el té.

Los tres clásicos

• Galletas Custard Creams : dos galletas de vainilla decoradas con relieves, rellenas de crema pastelera. Son las favoritas de los británicos.
• Bourbon Creams : dos galletas de chocolate y una crema de cacao.
• Garibaldi : galletas finas rellenas de pasas, apodadas "galletas de mosca aplastadas" por los escolares ingleses.

Consulte la sección de Galletas y, para acompañarlas, la de Tés .