Patak's , los encurtidos indios de los británicos

Una familia que llegó a Londres en 1956.

La historia de Patak's 's comienza en 1956, cuando Lakhubai Pathak llegó a Londres con su familia. Empezó vendiendo samosas y aperitivos indios desde su cocina, y luego especias y condimentos. Patak's se convirtió en una de las marcas que introdujo la cocina india en los hogares británicos.

¿Qué es un encurtido indio?

Nada como un encurtido: se trata de frutas o verduras conservadas en aceite con especias, chile y sal. Su sabor es intenso, ácido y picante. Se come una cucharadita acompañada de curry, arroz o papadums.

Pepinillos Patak's

• Lima , la más popular.
• Ajo , dulce y fragante.
• La berenjena , que es más dulce.
• La mezcla , para que puedas saborearlo todo.

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