Henderson's - Relish (Scharfe Sheffield-Würzsauce) - 284 ml
Henderson's - Relish (Scharfe Sheffield-Würzsauce) - 284 ml

Henderson's - Relish (Scharfe Sheffield-Würzsauce) - 284 ml

Sheffields Kult-Würzsauce: Henderson's Relish , eine geschmeidige, dunkle Sauce mit Essig, Tamarinde und Chili, in der 284 ml großen orangefarbenen Flasche.

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Bruttopreis

Erbe

Ost.
1885
Sheffield Yorkshire, Vereinigtes Königreich
Frische
10 / 2028 DDM · 6+ Monate

Der Herzog empfiehlt

“Ein paar Tropfen auf ein Käsetoast mit gereiftem Cheddar, kurz bevor man es unter den Grill schiebt.”

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“Die kleine orange Flasche, die Sheffield überallhin mitnimmt.”

Sheffield-Würzmittel

Lassen Sie sich nicht vom Wort „Relish“ täuschen: Henderson's ist alles andere als eine dickflüssige Sauce. Es handelt sich um eine dunkle, flüssige Sauce, ähnlich der Worcestershire-Sauce, aber mit einem ganz eigenen Geschmack – essigartiger, fruchtiger, mit Noten von Tamarinde, einer leichten Schärfe von Cayennepfeffer und einem Hauch von Nelke. Sie wird langsam über das Gericht geträufelt und verfeinert es, ohne es zu überdecken. Die Flasche mit dem orangefarbenen Etikett ist sofort erkennbar.

Ein Stolz von Yorkshire

Henderson's wird seit 1885 in Sheffield hergestellt und ist quasi ein Wahrzeichen der Stadt: Einheimische nehmen es mit auf Reisen und verfeinern damit alles von Pasteten und Eintöpfen bis hin zu Pommes frites. Außerhalb von Yorkshire ist es nach wie vor eine Rarität für Kenner. Unser Tipp: Ein paar Tropfen auf Käsetoast kurz vor dem Grillen oder ein Schuss in einen Shepherd's Pie, um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen.

Land
Vereinigtes Königreich
Diät
Glutenfrei
Vegetarier
Kapazität
284 ml
Verpackung
Flasche
HND-RLSH284
5021016990999
Durchschnittswerte Pro 100 g
Brennwert 190kJ / 44kcal
Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 7,4 g
davon Zucker 6,3 g
Eiweiß 0,7 g
Natrium 0,44 g
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