Angel Delight, il dolce dell'infanzia degli inglesi

Dal 1967

Angel Delight è arrivato nelle cucine britanniche nel 1967. È un dolce che i bambini preparano da soli e che molti adulti custodiscono come un caro ricordo di quando lo assaggiavano. La versione alla fragola, di un rosa confetto, è la più conosciuta.

Come prepararlo

Versare la polvere nel latte freddo, sbattere per un minuto con una frusta o un mixer e lasciare riposare in frigorifero per qualche minuto. Il risultato sarà una schiuma leggera e spumosa.

• Con le fragole .
• Caramello .

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