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HP
La salsa del Parlamento
La salsa HP fu creata alla fine del XIX secolo da Frederick Gibson Garton, un droghiere di Nottingham. Le diede il nome HP dopo aver scoperto che veniva servita nel ristorante del Parlamento londinese, che è ancora raffigurato sull'etichetta.
Cos'è la salsa marrone?
È una salsa densa, marrone, agrodolce, a base di pomodori, datteri, tamarindo, aceto di malto e spezie. Si versa su:
- il panino con la pancetta;
- le salsicce e le uova della colazione inglese completa;
- Patatine fritte e torte salate.
La gamma
- HP Original , in bottiglia di vetro o in bottiglia flessibile.
- HP Fruity , più dolce e fruttato.
- Il barbecue HP Classic , ideale per grigliate.
Consulta la sezione Salse .