Branston , el pepinillo de queso cheddar

Un pueblo en Staffordshire, desde 1922.

El Branston Pickle se creó en 1922 en el pueblo de Branston , cerca de Burton upon Trent. No es un encurtido: es una mezcla de verduras cortadas en dados, como colinabo, zanahoria, cebolla y coliflor, en una salsa marrón agridulce hecha con vinagre de malta.

Trozo original o pequeño

• El Original , con trozos grandes, para colocar encima del queso.
• El corte en trozos pequeños , más fino, se unta fácilmente en un sándwich. Está disponible en presentaciones de 360 g y 520 g.

piccalilli y chutney

• piccalilli , de color amarillo brillante, con cúrcuma y mostaza, para acompañar jamón y embutidos.
• Chutney de cebolla caramelizada , ideal para tablas de quesos cheddar y otros quesos.

Consulte las secciones de encurtidos y chutneys .