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¿Qué es la crema de limón?
Es una crema espesa hecha con limón, azúcar, mantequilla y huevos, a medio camino entre la mermelada y la crema pastelera. Los ingleses la untan en tostadas, scone o crumpet , la ponen en tartas de limón o entre dos capas de bizcocho.
Consulte la sección de Mermeladas y Requesón .