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Gale's
Cos'è la crema al limone?
Si tratta di una crema densa a base di limone, zucchero, burro e uova, a metà tra la marmellata e la crema pasticcera. Gli inglesi la spalmano sul pane tostato, sugli scone o sui crumpet , la usano per farcire una crostata al limone o tra due strati di pan di Spagna.
Consulta la sezione Marmellate e creme spalmabili .