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Nairn's - Rough Oatcakes
Nairn's Rough Oatcakes, schottische Haferkekse mit großen Körnern: eine rustikale, dicke und sehr knusprige Textur mit einem sehr ausgeprägten Rösthafergeschmack.
Erbe
1896
Der Herzog empfiehlt
“Mit einem gut gereiften schottischen Cheddar und einem Löffel Zwiebelchutney: Rustikale Haferflocken halten dem Käse stand.”
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“Große Haferkörner für charaktervolle Käsesorten.”
Grobkörniger Hafer
Grobe Haferfladen sind die traditionellste Variante der Nairn's Oatcakes. Man kann die großen Haferkörner sehen und fühlen, die ihnen eine unregelmäßige, dicke und ausgesprochen knusprige Konsistenz verleihen. Der Geschmack ist kräftiger als der von feinen Haferfladen, mit nussigen Noten und Anklängen von geröstetem Getreide. Es ist der Haferfladen, wie man ihn sich in der schottischen Küche vorstellt: herzhaft und sättigend.
Der Partner für Käsesorten mit Charakter
In Schottland sind Haferkekse die ideale Beilage zu Käse, und die rustikale Variante wird mit bissfesten, aromatischen Nudeln zubereitet. Gereifter Cheddar, cremiger Stilton, ein Klecks Chutney: Hafer passt einfach zu allem. Mit Butter bestrichen und mit Honig beträufelt, sind diese Kekse auch perfekt für den Wanderrucksack geeignet. Unsere Lieblingskombination: ein gut gereifter schottischer Cheddar mit einem Löffel Zwiebelchutney.
- Land
- Vereinigtes Königreich
- Verpackung
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Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie der Versuchung nachgeben
Was ist Marmite ?
Es handelt sich um einen herzhaften Brotaufstrich aus Hefeextrakt mit einem kräftigen und unverwechselbaren Geschmack. Die Briten streichen ihn dünn auf gebuttertes Toastbrot. Sein Slogan sagt alles: „Man liebt ihn oder man hasst ihn.“
Was ist braune Soße, ähnlich wie HP Sauce?
Es handelt sich um eine dickflüssige, leicht scharfe braune Sauce aus Tomaten, Malzessig, Datteln und Tamarinde. HP Sauce ist unverzichtbar für das englische Frühstück und das berühmte Bacon-Sandwich und seit über einem Jahrhundert die bekannteste Variante.
Worin besteht der Unterschied zwischen Chutney und Essiggurken?
Chutney ist eine Zubereitung aus Früchten oder Gemüse, gekocht mit Essig, Zucker und Gewürzen, wie zum Beispiel Mango-Chutney, das zu Currygerichten gereicht wird. Britische Pickles, wie Branston Pickle, bestehen aus kleinen Gemüsestücken in einer süß-sauren Soße. Sie sind ein fester Bestandteil von Cheddar-Käse und einem traditionellen Ploughman's Lunch.
Warum haben englische Chips so einzigartige Aromen?
Jenseits des Ärmelkanals gibt es Chips in Geschmacksrichtungen, die man in Frankreich selten findet: Salz & Essig, Krabbencocktail, Käse & Zwiebeln… Walkers ist die Kultmarke. Hinweis: In Großbritannien bezeichnet „Chips“ Pommes frites!
Was sind Baked Beans?
Das sind weiße Bohnen in einer leicht süßen Tomatensoße, ein Grundnahrungsmittel der britischen Küche. Sie werden zum Frühstück serviert, entweder auf Toast („Bohnen auf Toast“) oder mit einer Ofenkartoffel. Heinz Beanz gilt als Maßstab.
Was ist Malzessig?
Es handelt sich um einen braunen Essig aus Gerstenmalz mit einem milden, leicht malzigen Geschmack. Er wird großzügig über Fish and Chips gegossen und dient auch zur Herstellung von Essiggurken. Sarson's ist der bekannteste Essig.
Was ist englischer Senf?
Englischer Senf ist leuchtend gelb und deutlich schärfer als Dijon-Senf. Colman's stellt ihn seit 1814 her. Traditionell wird er zu Roastbeef, Würstchen und Schinken serviert und verfeinert Käsesaucen.
Was bedeutet „Abfallvermeidung“ bei Candy Dukes ?
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Worin besteht der Unterschied zwischen einem DDM und einem DLC?
Das Verbrauchsdatum gilt für frische Produkte wie Fleisch oder Milchprodukte: Nach Ablauf dieses Datums sollten sie nicht mehr verzehrt werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt für Lebensmittel wie Süßigkeiten, Kekse, Tee, Konserven, Soßen usw. Nach diesem Datum ist das Produkt weiterhin genießbar. Lediglich die Qualität kann sich leicht verändern. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, bieten wir ausschließlich Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum an, niemals mit einem Verbrauchsdatum.