Lyle's , lo sciroppo d'oro dal 1883

Il leone e le api

Abram Lyle, un raffinatore di zucchero scozzese con sede nell'East London, iniziò a vendere il suo sciroppo dorato nel 1883. La scatola di latta verde e oro è rimasta pressoché invariata da allora. Raffigura un leone circondato da api, con una frase tratta dalla Bibbia: "Dal forte è uscita la dolcezza".

Sciroppo d'oro e melassa

• Sciroppo d'oro : uno sciroppo di zucchero dorato dal leggero sapore di caramello. È perfetto per flapjack, crostatine di melassa e budino sticky toffee , e può essere versato su porridge e pancake. È disponibile in lattine, flaconi a pressione e al gusto di acero.
• Melassa nera : una melassa scura, più forte e leggermente amara, ideale per torte natalizie, pan di zenzero e Yorkshire parkin.

I condimenti

Le salse al cioccolato, alla fragola e al caramello Lyle's possono essere versate sul gelato, sui pancake o sui frappè.

Consulta le sezioni Sciroppi e guarnizioni e Ingredienti aggiuntivi per la cottura .