Crawford's, i classici biscotti da tè

Una fabbrica di biscotti scozzese risalente al 1813

Crawford's è stata fondata nel 1813 a Leith, il porto di Edimburgo, dal fornaio William Crawford. È uno dei marchi di biscotti più antichi del Regno Unito. È specializzata in biscotti classici ed economici, perfetti da gustare con il tè.

I tre classici

• Custard Creams : due biscotti alla vaniglia, decorati con motivi in rilievo, con una crema al gusto di crema pasticcera. Sono molto apprezzati dagli inglesi.
• Bourbon Creams : due biscotti al cioccolato e una crema al cacao.
• Garibaldi : biscotti sottili ripieni di uva passa, soprannominati "biscotti mosca schiacciata" dagli scolari inglesi.

Consulta la sezione Biscotti e, per accompagnarli, la sezione Tè .