Sharwood's, cucina indiana e asiatica a domicilio

Una casa della fine ^{del XIX} secolo

Sharwood's fu fondata a Londra alla fine ^{del XIX} secolo da James Allen Sharwood, che importava spezie e condimenti dall'India. Il suo chutney di mango rimane uno dei più venduti nel Regno Unito.

Chutney di mango

• Chutney di mango naturale, dal sapore delicato e dolce.
• Il chutney di mango con peperoncino, che è più piccante.

Si abbinano bene con i poppadom, il curry e il riso, ma anche con il cheddar e i salumi.

Le spade

• Salsa al curry Madras, piccante: si frigge il pollo o le verdure, si aggiunge la salsa e il curry è pronto.
• Salsa agrodolce, per il piatto agrodolce, il piatto cinese preferito dagli inglesi.

Consulta le sezioni Chutney e Salse .