La mermelada de lima Rose's

Lima de Leith

Rose's fue fundada en 1865 en Leith, el puerto de Edimburgo, por Lauchlan Rose, quien vendía jugo de lima a los barcos. El jugo de lima se llevaba a bordo para proteger a los marineros del escorbuto. Rose's se convirtió en la marca líder de limas en el Reino Unido, y su mermelada de lima sigue siendo su especialidad.

mermeladas finamente picadas

Corte fino significa corte fino: las cáscaras se cortan en tiras muy finas, para obtener una mermelada suave y fácil de untar.

• Lima, la receta emblemática.
• Naranja, la mermelada clásica.
• Limón y lima, más vibrantes.

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