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Batchelors - Mushy Peas - 300 g
Batchelors Erbsenpüree, dickflüssiges Püree aus zerdrückten grünen Erbsen, die unverzichtbare Beilage zu Fish and Chips, zum Aufwärmen geeignet, in einer 300g-Packung.
Erbe
1895
Der Herzog empfiehlt
“Mit hausgemachtem Fisch und Pommes, einem Spritzer Malzessig auf den Pommes und einem Löffel Minzsauce in den Erbsen.”
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“Das grüne Püree, ohne das Fish and Chips nicht komplett sind.”
Das Grün der Fish and Chips
Batchelors Erbsenpüree wird aus Markererbsen hergestellt, großen, getrockneten Erbsen, die auf dem Feld reifen, bevor sie eingeweicht und zu einem weichen Brei gekocht werden. Das Ergebnis ist ein dickflüssiges, hellgrünes Püree mit einem leicht süß-salzigen, erbsenartigen Geschmack und einer angenehmen Bissfestigkeit. Es ist ganz anders als ein Püree aus frischen Erbsen: Es ist rustikaler, nahrhafter – und genau das ist der Clou.
Eine Institution bei Chippies
In britischen Fish-and-Chips-Läden bestellt man Erbsenpüree zusammen mit Fish and Chips. In Nordengland gehört es auch zu Pie and Peas. Zum Servieren den Doseninhalt in einen Topf geben und drei bis vier Minuten unter gelegentlichem Rühren leicht erhitzen, ohne dass es kocht. Ein Stück Butter und etwas frisch gemahlener Pfeffer genügen.
- Land
- Vereinigtes Königreich
- Gewicht
- 300 g
- Verpackung
- Schachtel
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Häufig gestellte Fragen
Alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie der Versuchung nachgeben
Was ist Marmite ?
Es handelt sich um einen herzhaften Brotaufstrich aus Hefeextrakt mit einem kräftigen und unverwechselbaren Geschmack. Die Briten streichen ihn dünn auf gebuttertes Toastbrot. Sein Slogan sagt alles: „Man liebt ihn oder man hasst ihn.“
Was ist braune Soße, ähnlich wie HP Sauce?
Es handelt sich um eine dickflüssige, leicht scharfe braune Sauce aus Tomaten, Malzessig, Datteln und Tamarinde. HP Sauce ist unverzichtbar für das englische Frühstück und das berühmte Bacon-Sandwich und seit über einem Jahrhundert die bekannteste Variante.
Worin besteht der Unterschied zwischen Chutney und Essiggurken?
Chutney ist eine Zubereitung aus Früchten oder Gemüse, gekocht mit Essig, Zucker und Gewürzen, wie zum Beispiel Mango-Chutney, das zu Currygerichten gereicht wird. Britische Pickles, wie Branston Pickle, bestehen aus kleinen Gemüsestücken in einer süß-sauren Soße. Sie sind ein fester Bestandteil von Cheddar-Käse und einem traditionellen Ploughman's Lunch.
Warum haben englische Chips so einzigartige Aromen?
Jenseits des Ärmelkanals gibt es Chips in Geschmacksrichtungen, die man in Frankreich selten findet: Salz & Essig, Krabbencocktail, Käse & Zwiebeln… Walkers ist die Kultmarke. Hinweis: In Großbritannien bezeichnet „Chips“ Pommes frites!
Was sind Baked Beans?
Das sind weiße Bohnen in einer leicht süßen Tomatensoße, ein Grundnahrungsmittel der britischen Küche. Sie werden zum Frühstück serviert, entweder auf Toast („Bohnen auf Toast“) oder mit einer Ofenkartoffel. Heinz Beanz gilt als Maßstab.
Was ist Malzessig?
Es handelt sich um einen braunen Essig aus Gerstenmalz mit einem milden, leicht malzigen Geschmack. Er wird großzügig über Fish and Chips gegossen und dient auch zur Herstellung von Essiggurken. Sarson's ist der bekannteste Essig.
Was ist englischer Senf?
Englischer Senf ist leuchtend gelb und deutlich schärfer als Dijon-Senf. Colman's stellt ihn seit 1814 her. Traditionell wird er zu Roastbeef, Würstchen und Schinken serviert und verfeinert Käsesaucen.
Was bedeutet „Abfallvermeidung“ bei Candy Dukes ?
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Worin besteht der Unterschied zwischen einem DDM und einem DLC?
Das Verbrauchsdatum gilt für frische Produkte wie Fleisch oder Milchprodukte: Nach Ablauf dieses Datums sollten sie nicht mehr verzehrt werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt für Lebensmittel wie Süßigkeiten, Kekse, Tee, Konserven, Soßen usw. Nach diesem Datum ist das Produkt weiterhin genießbar. Lediglich die Qualität kann sich leicht verändern. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, bieten wir ausschließlich Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum an, niemals mit einem Verbrauchsdatum.