Lyle's, der goldene Sirup seit 1883

Der Löwe und die Bienen

Abram Lyle, ein schottischer Zuckerraffineriebesitzer aus East London, begann 1883 mit dem Verkauf seines goldenen Sirups. Die grün-goldene Dose hat sich seither kaum verändert. Sie zeigt einen von Bienen umgebenen Löwen und einen Bibelvers: „Aus dem Starken kommt Süße hervor.“

Goldener Sirup und Melasse

• Goldener Sirup : Ein goldener Zuckersirup mit leichtem Karamellgeschmack. Er eignet sich hervorragend für Haferflockenriegel, Siruptörtchen und sticky toffee Pudding und kann auch über Porridge und Pfannkuchen gegossen werden. Erhältlich ist er in Dosen, Quetschflaschen und mit Ahorngeschmack.
• Schwarzer Sirup : ein dunkler, kräftigerer und leicht bitterer Sirup, für Weihnachtskuchen, Lebkuchen und Yorkshire Parkin.

Die Beläge

Lyle's Schokoladen-, Erdbeer- und Karamellsoßen eignen sich zum Übergießen von Eiscreme, Pfannkuchen oder Milchshakes.

Siehe die Abschnitte Sirupe und Toppings sowie Backhilfsmittel .