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Liste des produits de la marque Aspall
Aspall : L'élégance du cidre britannique au naturel
S'il existe une marque qui incarne le raffinement et le terroir anglais, c'est bien Aspall. Chez Candy Dukes, nous avons un immense respect pour cette maison qui, depuis près de trois siècles, transforme les pommes du Suffolk en véritables trésors de dégustation. On est loin du cidre industriel : ici, on parle d'artisanat et d'histoire.
Huit générations de passionnés dans le Suffolk
L'aventure commence en 1728, lorsque Clement Chevallier plante ses premiers pommiers au manoir d'Aspall Hall. Aujourd'hui, ce sont toujours les descendants de la famille qui veillent sur le verger. Ce qui rend Aspall unique, c'est cet équilibre parfait entre les méthodes traditionnelles (on utilise encore des variétés de pommes anciennes) et une précision presque "vinicole" dans l'élaboration de leurs boissons.
Le saviez-vous ? Aspall ne se contente pas de produire des cidres de table exceptionnels. La marque est également réputée pour ses vinaigres de cidre haut de gamme. Leur secret ? Ils utilisent le "moût" de pomme entier, ce qui donne une complexité aromatique que les chefs britanniques s'arrachent pour sublimer leurs plats.
Une robe dorée et une fraîcheur incomparable
Oubliez les boissons trop sucrées. Un cidre Aspall, c'est avant tout la pureté du fruit. Que vous goûtiez au célèbre Isabel’s Berry ou à leurs cuvées classiques, vous retrouverez cette signature typique : une acidité vive, des bulles fines et une finale très propre en bouche.
C'est la boisson idéale pour accompagner un pique-nique chic, un plateau de fromages anglais (comme un bon Stilton ou un Cheddar affiné) ou tout simplement pour s'offrir un moment de détente sophistiqué en fin de journée.
Laissez-vous tenter par le prestige d'Aspall et découvrez pourquoi, après plus de 290 ans, cette maison reste la référence absolue du cidre de qualité outre-Manche.