Grant's, l'haggis scozzese in scatola

Una casa scozzese

Da oltre un secolo, Grant's produce haggis nell'Ayrshire, nel sud-ovest della Scozia.

Haggis

L'haggis è un misto di frattaglie, farina d'avena, cipolla e spezie, condito con abbondante pepe. In Scozia, viene servito il 25 gennaio per la Burns Night, in onore del poeta Robert Burns, ma anche durante tutto l'anno.

Come servirlo

• Con rape e patate : una purea di rape e una purea di patate.
• Una colazione scozzese, con uova e pancetta.
• Come ripieno, per pollame o funghi.

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