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Borwick's
Für britische Rezepte
George Borwick begann 1842 in London mit dem Verkauf seines Backpulvers. Es wurde für britische Rezepte abgemessen: Wenn in einem englischen Kochbuch ein Löffel Backpulver angegeben ist, wird genau dieser verwendet. Es eignet sich für scones, Kuchen, Muffins und Pfannkuchen.
Siehe den Abschnitt Backhilfsmittel .