Jacob's, die Käsebrett-Cracker

Der Cream Cracker, seit 1885

Jacob's hat seinen Ursprung in Irland, genauer gesagt in der Bäckerei W. & R. Jacob, wo 1885 der Cream Cracker erfunden wurde. Die in Großbritannien verkauften Jacob's Kekse werden heute in der Nähe von Liverpool hergestellt. Der Cream Cracker ist trocken, blättrig und geschmacklich nahezu neutral: Er wird leicht mit Butter bestrichen und mit einer Scheibe Cheddar oder einem Löffel Chutney serviert.

Herzhafte Kekse

• Mini Cheddars : kleine Kekse mit echtem Cheddar, in den Sorten Original, Red Leicester, Ploughman's with Cheshire und Smoky BBQ.
• Twiglets : Knubbelige Stäbchen mit Hefeextrakt, die ähnlich wie Marmite schmecken und seit Generationen zu Weihnachten serviert werden.
• Knuspriger Käse und Zwiebeln, ganz wellig.
• Cracker mit den Geschmacksrichtungen Salz & Essig und Sahne & Schnittlauch .

Siehe die Abschnitte Cracker und Chips & Snackkekse .