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Daddies

Daddies, die braune Soße englischer Cafés

Die fruchtig-säuerliche braune Sauce, die man in britischen Cafés und Kantinen in einer Quetschflasche findet, steht dort auf den Tischen.

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Daddies

Eine Sauce aus dem Jahr 1904

Daddies Sauce wurde 1904 auf den Markt gebracht. Mehr als ein Jahrhundert später ist sie neben HP immer noch eine der beiden wichtigsten braunen Saucen in Großbritannien.

Womit man es serviert

  • Im Speckbrötchen oder Wurstsandwich.
  • Mit dem kompletten englischen Frühstück : Eier, Würstchen, Speck, Bohnen.
  • Mit einer Pastete, Fish and Chips oder einem Eintopf.

Siehe den Abschnitt Saucen .

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