Rose's, die Limettenmarmelade

Leith-Kalk

Rose's wurde 1865 in Leith, dem Hafen von Edinburgh, von Lauchlan Rose gegründet, der Limettensaft an Schiffe verkaufte. Limettensaft wurde an Bord mitgeführt, um Seeleute vor Skorbut zu schützen. Rose's entwickelte sich zur führenden Limettenmarke in Großbritannien, und die Limettenmarmelade ist bis heute die Spezialität des Unternehmens.

Fein geschnittene Marmeladen

Fein geschnitten bedeutet wirklich fein geschnitten: Die Schalen werden in sehr dünne Streifen geschnitten, für eine glatte und leicht streichbare Marmelade.

• Limette, das legendäre Rezept.
• Orange, die klassische Marmelade.
• Zitrone und Limette, lebendiger.

Siehe den Abschnitt Marmeladen & Quark .