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Tate & Lyle Sirop de Mélasse noire - DDM* courte
Lyle's Black Treacle Syrup
DATE DE DURABILITÉ MINIMALE COURTE. Un aliment dont la date de durabilité minimale est dépassée ne constitue pas un risque pour la santé du consommateur, la denrée peut cependant perdre certaines de ses qualités gustatives et/ou nutritionnelles.
🇬🇧 Les recettes traditionnelles préférées des familles anglaises font appel à un ingrédient particulièrement sombre et intense : le sirop de mélasse noire. Sa saveur aigre-douce apporte une belle richesse aux desserts sucrés tels que le pudding de Noël, le parkin, le caramel à la mélasse et le pain d'épices. La mélasse de canne à sucre est également excellente pour les plats salés, les glaçages et les marinades !
DDM : 31/03/2023
Poids : 454g
3,70 €
3,15 €
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TTC
Détails du produit
Qu'est-ce que le sirop de mélasse noire ?
Le sirop de mélasse noire est un mélange de mélasse de canne à sucre et de sirop. Le sirop de mélasse noire anglais est de couleur foncée et a une viscosité élevée. Grâce à sa saveur riche, forte et intense, le sirop de mélasse noire est le parfait pendant du sirop doré et est souvent utilisé pour obtenir une saveur douce-amère dans les sucreries et les desserts.
Comment utiliser la mélasse noire ?
Voici quelques recettes sucrées et salées pour vous donner des idées pour cuisiner avec de la mélasse noire :
- Christmas pudding - Pudding de Noël
- Pain d'épice
- Parkin cake au gingembre et honeycomb
- Steak mariné à la mélasse noire et au miso, sauce chimichurri
- Steaks de porc marinés à la mélasse et aux épices
- Succulentes brochettes de poulet satay
Où trouver de la mélasse noire en France ? 🇫🇷
Votre épicerie anglaise candydukes.com vous propose le sirop de mélasse noire. Cet ingrédient est très plébiscité dans la cuisine anglaise.
Qu'est-ce que la mélasse noire ?
Mélasse de canne à sucre.
Contient : Sulfites d'origine naturelle
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