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DATE DE DURABILITÉ MINIMALE COURTE. Un aliment dont la date de durabilité minimale est dépassée ne constitue pas un risque pour la santé du consommateur, la denrée peut cependant perdre certaines de ses qualités gustatives et/ou nutritionnelles.
🇬🇧 Les recettes traditionnelles préférées des familles anglaises font appel à un ingrédient particulièrement sombre et intense : le sirop de mélasse noire. Sa saveur aigre-douce apporte une belle richesse aux desserts sucrés tels que le pudding de Noël, le parkin, le caramel à la mélasse et le pain d'épices. La mélasse de canne à sucre est également excellente pour les plats salés, les glaçages et les marinades !
Le sirop de mélasse noire est un mélange de mélasse de canne à sucre et de sirop. Le sirop de mélasse noire anglais est de couleur foncée et a une viscosité élevée. Grâce à sa saveur riche, forte et intense, le sirop de mélasse noire est le parfait pendant du sirop doré et est souvent utilisé pour obtenir une saveur douce-amère dans les sucreries et les desserts.
Voici quelques recettes sucrées et salées pour vous donner des idées pour cuisiner avec de la mélasse noire :
Votre épicerie anglaise candydukes.com vous propose le sirop de mélasse noire. Cet ingrédient est très plébiscité dans la cuisine anglaise.
Mélasse de canne à sucre.
Contient : Sulfites d'origine naturelle